ओरियो आइसक्रीम(Oreo Ice Cream Recipe in hindi)
Vibhooti Jain @Vibhootijworld
#meetha
आइसक्रीम हर मौसम में सभी का दिल ललचाती है और इस महामारी के दौर में जब घर पर ही बाज़ार जैसी आइसक्रीम बन जाए और वो भी बहुत कम समय और सामग्री में, आसानी से तो खाने का मज़ा ही अलग है। तो चलिए आज हम घर पर ही बाज़ार जैसी ओरियो आइसक्रीम बनाने का तरीका देखते हैं।
ओरियो आइसक्रीम(Oreo Ice Cream Recipe in hindi)
#meetha
आइसक्रीम हर मौसम में सभी का दिल ललचाती है और इस महामारी के दौर में जब घर पर ही बाज़ार जैसी आइसक्रीम बन जाए और वो भी बहुत कम समय और सामग्री में, आसानी से तो खाने का मज़ा ही अलग है। तो चलिए आज हम घर पर ही बाज़ार जैसी ओरियो आइसक्रीम बनाने का तरीका देखते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को इकट्ठा कर लें और बिस्कुट को मोटा सा क्रश कर लें।
- 2
अब एक बाउल में व्हिप क्रीम को लेकर हल्का सा बीट करें।
- 3
अब इसमें रूहफ्ज़ा मिला लें और कम से मध्यम गति में क्रीम को व्हिप करें। यदि आप गर्म वातावरण में हैं तो कटोरा सुपर ठंडा होना चाहिए। जब तक क्रीम में रिब्बन जैसी पीक्स होना शुरू नहीं हुआ है,तब तक बीट करें।
- 4
अब ओरियो बिस्कुट के चूरा को व्हीप्ड क्रीम में डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह से धीरे-धीरे मिक्स करें।
- 5
अब आइसक्रीम मिश्रण को केक टिन या अपनी पसंद के बॉक्स में डालें। इसे आकर्षक लगने के लिए ओरियो बिस्कुट टुकड़ों के साथ सजाएं। क्लिंग रैप के साथ कवर करें और कम से कम 8 घंटे के लिए फ्रीज करें।
- 6
आइसक्रीम जमने पर फ्रिज़ से निकाल लें । सर्व करने के लिए आइसक्रीम तैयार है।
- 7
अंत में, आइसक्रीम स्कूप करें और ओरियो आइसक्रीम का आनंद लें ।
- 8
आप चाहें तो चाॅकलेट सिरप और ओरियो बिस्कुट से सजाकर सर्व करें।
- 9
नोट :-° मैंने जो व्हिप क्रीम इस्तेमाल किया है वो पहले से ही मीठा है और उसमें एसेंस डला हुआ है, इसलिए मैंने अलग से नहीं डाला है। यदि आप ऐसी क्रीम इस्तेमाल कर रहे हैं जिसमें पहले से एसेंस और शुगरएड नहीं है तो स्वादानुसार इसे एड करें या 1/4 टी स्पून एसेंस और लगभग 100 ग्राम मिल्कमेड/कंडेन्स्ड मिल्क एड करें।
°मैंने स्ट्रॉबेरी फ्लेवर का ओरियो बिस्कुट इस्तेमाल किया है इसलिए रूहअफ्ज़ा डाला है जो कि पूरी तरह से वैकल्पिक है।
°आप अपनी पसन्द अनुसार किसी भी फ्लेवर का बिस्कुट मिला सकते हैं।
Follow me on Instagram and Facebook @vibhootijworld .Computer Engineer who luv to cook new recipes. I'm an Engineer, art and craft lover, lecturer, teacher, home chef, home manager and mother of a son (who is foodie 😋😋). I am pure vegetarian and cook vegetarian food. Cooking new recipes and presenting them beautifully, art and craft activities, gardening, music, exploring new things and places, interacting with people (and making new friends also) gives me creative satisfaction and happiness. So I m here on cookpad for exploring my food experience and creating new recipes which I thought to cook.
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