नारियल और मगज की बर्फी (nariyal aur magaz ki barfi recipe in Hindi)
Soni Mehrotra @sonimehrotra29
नारियल और मगज की बर्फी (nariyal aur magaz ki barfi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
नारियल की बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाई को गैस पर चढ़ाएं और खरबूजे की गिरी को कोरा ही भूने जब यह भुनेगी तो चटकने लगेगी और उछलेगी तो ध्यान रखें और गुलाबी होने के बाद इसको प्लेट में निकाल ले उसके बाद कोरा नारियल भुन ले
- 2
नारियल भी जब भुनके गुलाबी हो जाए तो उसको एक प्लेट में निकाल ले फिर कढ़ाई में एक कप पानी दो कप चीनी डालें और इसे पकने दें इसको पकने में 10 मिनट करीब लगेगा इसकी पहचान है आप एक बर्तन में पानी ले उसमें एक बूँदचाशनी टपकाए वह जैम जाएंगे
- 3
फिर इसमें एक चुटकी इलायची पाउडर डालें अब आप अपने नारियल और बीच का मिश्रण डाल दें इसको अच्छे से मिक्स करें थाली में घी लगाएं और इसको पलट दे
- 4
2 घंटा ठंडा होने के बाद इसके पीस काट दे और इसे एयरटाइट कंटेनर में रख दें यह 15 दिन तक खाए जा सकता है
कुकस्नैपस
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