ओट्स खीर (oats kheer recipe in Hindi)

Parul
Parul @parulgarg
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सामग्री

20 मिनट
दो लोग
  1. 300 ग्रामदूध
  2. 75 ग्रामओट्स या फिर 3 चम्मच ओट्स
  3. 2 बड़े चम्मचशहद
  4. 5-7बादाम भीगे हुए
  5. 8-10किशमिश भीगी हुई
  6. 1/2से बारीक कटा हुआ
  7. 2-3अखरोट गिरी बारीक कटी हुई
  8. आवश्यकतानुसारइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आपको कढ़ाई में या चोडी तली के पैन में दूध उबालने रखना है।

  2. 2

    अब आपको इसमें 3 चम्मच ओटस डाल देने हैं और गैस को धीमी कर देना है आपको इसे कम से कम 5 से 7 मिनट खिलाते हुए पकाना है और गैस को मंदी ही रखना है जिससे और अच्छे से पक जाएं।

  3. 3

    जब यह मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो उस समय आपको इसमें भीगे हुए बादाम काटकर डालने हैं इलायची पाउडर आपकी इच्छा है तो आप डाल सकते हैं ।साथ ही आपको इसमें किशमिश भी डाल देनी है मैं इस को हेल्दी बनाने के लिए इसमें मीठा नहीं डाल रही अगर आपको मीठी खीर पसंद है। तो आप इसमें अभी एक या दो चम्मच चीनी डाल सकते हैं। मैं इसे शहद से बनाना पसंद करती हूं।

  4. 4

    सबसे अंत में इसमें बारीक कटा हुआ सेब या फिर आप अपनी इच्छा से अनुसार कोई भी फ्रूट डालकर इसे परोस दे आपकी यम्मी हेल्दी ओट्सखीर तैयार है ।धन्यवाद।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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