दही के सैंडविच (dahi ke sandwich recipe in Hindi)

Poonam Singh
Poonam Singh @poonamkepakwaan

#adr दही के सैंडविच वैसे तो सादा ब्रेड में बनते है। लेकिन मैने ये चीज़ गार्लिक ब्रेड से
बनाये हैं। यह हेल्दी भी और स्वादिष्ट भी बनते है क्यों कि इसमें प्रोटीन अच्छा होता है साथ में सब्जियाँ का भी भरपूर पोषण है '

दही के सैंडविच (dahi ke sandwich recipe in Hindi)

#adr दही के सैंडविच वैसे तो सादा ब्रेड में बनते है। लेकिन मैने ये चीज़ गार्लिक ब्रेड से
बनाये हैं। यह हेल्दी भी और स्वादिष्ट भी बनते है क्यों कि इसमें प्रोटीन अच्छा होता है साथ में सब्जियाँ का भी भरपूर पोषण है '

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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 6,8चीज़ गार्लिग ब्रेड या सादा ब्रेड
  2. 100 ग्रामपनीर
  3. 1 कपदही (हंग कर्ड)
  4. 1 छोटागाजर
  5. 1छोटी शिमला मिर्च
  6. 1 छोटाटमाटर
  7. 1हरी मिर्च
  8. 1 छोटा चम्मचअदरक
  9. 1 बड़ा चम्मचधनिया पत्ती, बारीक कटी हुई
  10. 1 (1/4 छोटा चम्मच)काली मिर्च पाउडर
  11. 1 चुटकी भर चाट मसाला पाउडर
  12. स्वादानुसारनमक
  13. 6 चम्मचमक्खन

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    गाजर, शिमला मिर्च, टमाटर और हरी मिर्च को बारीक काट लें.
    एक बोल में दही, पनीर मैश करके और कटी हुई सब्जियां, नमक, धनियापत्ती, अदरक, काली मिर्च, चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें.

  2. 2

    एक ब्रेड स्लाइस पर एक या दो चम्मच दही वाला मिश्रण फैलाएं और उसके ऊपर दूसरी ब्रेड स्लाइस रखकर हल्का सा दबा दें. इसी तरह सारी ब्रेड स्लाइस तैयार कर लें ।

  3. 3

    मध्यम आंच पर एक तवा रखें. जब यह गर्म हो जाए तो आंच धीमी कर दें और इस पर एक थोड़ा सा मक्खन लगाकर तवे को चिकना करें।ब्रेड पर भी हल्का हल्का बटर लगायें । अब स्लाइस को दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेंक लें. इसी तरह सभी ब्रेड को सेंक लें.

  4. 4

    अब एक ब्रेड सैंडविच को आधा काटकर टोमाटोकेचअप के साथ सर्व करें."

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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