शेजवान फ्राइड राइस (schezwan fried rice recipe in Hindi)

Kiran Keshwani
Kiran Keshwani @keshwanikiru
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सामग्री

40मिनट
2लोग
  1. 6-7 चमचतेल
  2. 3प्याज
  3. 7-8 लहसुन
  4. 1पत्ता गोभी
  5. 1गाजर
  6. 50 ग्रामफलीया
  7. 1शिमला मिर्च
  8. 50 ग्राममटर
  9. 2_3 चम्मच ऑरेगैनो
  10. 2-3 चम्मचमिर्ची के परत
  11. 1पूरा पैकेट शेजवान चटनी
  12. 1/2 चम्मचसोया सॉस
  13. स्वाद अनुसारनमक और लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

40मिनट
  1. 1

    पहले राइस को बोइल कर देने का
    तेल डालने का तेल गर्म हो जाए.
    प्याज डालने का थोड़ा गुलाबीको थोड़ा लाल करने का. बाद मे

  2. 2

    पत्ता गोभी डालने की और पत्ता गोभी को थोड़ी पकाने की.उसके बाद

  3. 3

    गाजर, फलीया(फलिया से ज्यादा स्वाद अच्छा आता है)
    शिमला मिर्च यह सब को 1 मिनट तक घुमाने का.उसके बाद

  4. 4

    मटर को बोईल करके डालने का.
    फिर सब मसाले डालने केः
    ऑरेगैनो, मिर्ची के परत, शेजवान चटनी,केचप,आधा चम्मच सोया सॉस, नमक, लाल मिर्च.

  5. 5

    उसके बाद राइस बॉइल किए हुए डाल देने का.चम्मच से सब को घुमा देने का. और उसके बाद 2 मिनट तक धीमी आचं पर रख देने का.

  6. 6

    उसके बाद शेजवान फ्राइड राइस एक बॉउल में डाल के उसके ऊपर धनिया डालने का.

    धन्यवाद

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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