मसालेदार ड्राई चिकेन (masaledar dry chicken recipe in Hindi)
Anshi Seth @sethanshi
#sp2021
मसालेदार तीखा तीखा ड्राई चिकेन।चपाती के साथ सर्व करें।बहुत टेस्टी है।जरूर ट्राय करें।
मसालेदार ड्राई चिकेन (masaledar dry chicken recipe in Hindi)
#sp2021
मसालेदार तीखा तीखा ड्राई चिकेन।चपाती के साथ सर्व करें।बहुत टेस्टी है।जरूर ट्राय करें।
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में तेल गरम करें।उसमे तेजपत्ता डालें प्याज़ डालें।प्याज़ गुलाबी हो जाय तो चिकेन डालें।
- 2
चिकेन को चलाते हुए लाल होने तक भूनें।फिर हल्दी पाउडर और नमक डाल कर भूनें।5मिनट के बादअदरक लहसुन पेस्ट,जीरा,काली मिर्च, धनिया पाउडर डाल कर भूनें।
- 3
ढ़क -ढ़क कर 5 -7 मिनट भूनें ।फिर टमाटर और चिकेन मसाला डाल कर भूनें ।अगर कडाही में मसाला सट रहा हो तो पानी के छीटे मार कर भूनें।
- 4
चिकेन से खुश्बू आने लगे और कडाही में तेल छोडने लगें।तब गर्म मसाला डाल कर 3मिनट ढ़क कर पकायें।
- 5
अब गैस बंद करें।हरा धनिया डालकर रोटी के साथ गर्म गर्म सर्व करें।
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