पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in Hindi)
Chanda shrawan Keshri @Chanda2000
#2022 #w1 #cookpadhindi
पनीर भुर्जी को रोटी या पराठा के साथ खाएं ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं और आसानी से बन जाती है।
पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in Hindi)
#2022 #w1 #cookpadhindi
पनीर भुर्जी को रोटी या पराठा के साथ खाएं ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं और आसानी से बन जाती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सारे सब्जियों को काट लें पनीर को हाथों की सहायता से छोटे छोटे टुकड़ों में कर ले
- 2
अब कड़ाई में तेल गर्म करें उसमें हींग,खड़ा जीरा डाले फ़िर कटे प्याज़ डाले और भुने फिर कटे टमाटर, गाजर,शिमलामिर्च, बीट डालकर भूनें
- 3
अब लहसुन, अदरक और हरी मिर्च के पेस्ट को डालकर चलाएं नमक हल्दी पाउडर डालकर भूनें फ़िर।1 चम्मच बेसन डालकर भूनें
- 4
बेसन भून जाने के बाद सारे मसाले को डालकर भूनें अब इसमें कसूरी मेथी हाथों से मसाला कर डाल दें अब सारे पनीर को डाल कर भूनें और बटर डाल कर पानी डाल दें 2 मिनट बाद गैस बंद कर दें
उपर से धनिया पत्ता और 1/2 नींबूडाल दे।
- 5
तैयार है पनीर भुर्जी इसे आप रोटी, पूरी, पराठा, नॉन किसी के साथ सर्व करें यह बहुत स्वादिष्ट लगती हैं
- 6
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