पनीर भुर्जी (Paneer bhurji recipe in Hindi)

Richa Mohan
Richa Mohan @richamohan

यह बहुत आसान रेसिपी है, और बहुत जल्दी बन जाती है। सभी को यह पनीर भुर्जी बहुत पसंद आती हैं। इसके साथ आप रोटी, नान, मसाला पराठा कुछ भी सर्व कर सकते है।

पनीर भुर्जी (Paneer bhurji recipe in Hindi)

यह बहुत आसान रेसिपी है, और बहुत जल्दी बन जाती है। सभी को यह पनीर भुर्जी बहुत पसंद आती हैं। इसके साथ आप रोटी, नान, मसाला पराठा कुछ भी सर्व कर सकते है।

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सामग्री

15 minutes
4 लोग
  1. 150ग्राम पनीर
  2. 1 कपउबली मटर
  3. 1बड़ी प्याज
  4. 1बड़ा टमाटर
  5. 2हारी मिर्च
  6. 1'अदरक का टुकड़ा
  7. आवश्यकतानुसार हरा धनिया
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च
  10. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी
  11. 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  12. 1 छोटा चम्मचकिचन किन मसाला
  13. 1/4 छोटा चम्मचगरम मसाला
  14. 2तेजपात
  15. 1"दालचीनी टुकड़ा
  16. 4काली मिर्च
  17. आवश्यकतानुसार तेल

कुकिंग निर्देश

15 minutes
  1. 1

    कड़ाई में तेल गरम करें । उसमेंराई,दालचीनी, तेज़ पत्ता, काली मिर्च,और सारे मसाले डालें । उसमें टमाटर छोडकर सारी सब्ज़ी डालें ।

  2. 2

    थोड़ी देर चलायें। उसके बाद टमाटर डालें और मिलाए। अब उसमें उबले मटर डाले और पकाएं । अब पनीर क्रश करके इसमें डालें और मिलाए ।

  3. 3

    अब इसे ढक कर 5 min तक पकाएं, और अब मसाला पराठे के साथ सर्व करें ।

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Richa Mohan
Richa Mohan @richamohan
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cooking is my specialty . I like to cook for everyone . I like to try new dishes .
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