प्याज़ की सब्ज़ी (Pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर की प्यूरी बना ले,प्याज़ को छील कर बीच से चीरा लगा ले और हरी मिर्च को लंबा काट ले
- 2
सरसों के तेल को गर्म कर जीरा,राई डाल कर जब चटकने लगे
- 3
उसमे टमाटर की प्यूरी डाल कर नमक और सूखे मसाले मिला कर ऑयल छूटने तक भूने
- 4
अब गैस की फ्लेम को धीमा कर दही को मिक्स करदे
- 5
अब इसमें प्याज़ और हरी मिर्च डाल कर ढककर 10 से 15 मिनट तक पकाएं
- 6
तैयार सब्ज़ी को सर्विंग बाउल में निकाल ले ऊपर से मलाई और हरे धनिये से गार्निश कर सर्व करें
कुकस्नैपस
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