दही वड़ा (dahi vada recipe in Hindi)

Madhu Jain @Madhujain
दही वड़ा (dahi vada recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को अच्छी तरह से फेंट लें ताकि वह हल्की और फूली हो।तेल गरम करें।मीडियम आंच वड़े को गर्म तेल में गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।
- 2
तेल से बाहर निकालें और नमकीन पानी के एक बर्तन में डाल दें।बाकी बचे हुए बैटर से भी इसी तरह वड़े बना लें।
- 3
तले हुए भल्लों को पानी में से निकालकर निचोड़ लें और उन्हें एक सर्विंग डिश या कटोरी लगाएं। अब नमक, 1 टीस्पून जीरा, और काली मिर्च दही में मिलाएं।
- 4
इसे बाकी बचें जीरे, हरी चटनी, मिर्च पाउडर, काला नमक और चाट मसाला डालकर गार्निश करके सर्व करें।
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