दही वड़ा(Dahi vada recipe in hindi)

Ranju
Ranju @ranju99

#mj
स्वादिष्ट दही बड़े की रेसिपी मेरे बच्चों को और पत्ती को बहुत ही पसंद है।

दही वड़ा(Dahi vada recipe in hindi)

#mj
स्वादिष्ट दही बड़े की रेसिपी मेरे बच्चों को और पत्ती को बहुत ही पसंद है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 250 ग्रामउड़द की दाल
  2. 1 चम्मचमेथी दाना
  3. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल
  4. आवश्यकता अनुसार हरी चटनी
  5. स्वादानुसारथोड़ी मीठी चटनी या जितनी चाहिए
  6. 2चम्मच भूना हुआ जीरा हींग
  7. आवश्यकतानुसारथोडी धनिया पत्ती
  8. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले उड़द की दाल को हम 2 घंटे के लिए पानी में भिगो देंगे फिर उसको मिक्सी में पीस लेंगे अभी उसको हम 1 घंटे के लिए रख देंगे फिर जब बनाना हो तो हम उसके अंदर आवश्यकता अनुसार हम नमक डालेंगे और अच्छे से मिक्स करेंगे।

  2. 2

    अभी कढ़ाई में तेल गर्म करें रखेंगे फिर उसके अंदर थोड़ा थोड़ा बैटर डालकर उसका बड़ा बनाएंगे जब अच्छे से बड़ा बन जाएगा तो उसको तेल के अंदर से निकाल देंगे। अभी एक बड़े भगवा में हम पानी लेंगे ।सब तले हुए बड़े को पानी के अंदर डाल देंगे और 5 मिनट के लिए भीगने देंगे|

  3. 3

    अभी हम दही को अच्छे से पूछेंगे अभी एक प्लेट में चार बड़े रखेंगे फिर उसके ऊपर दही डालेंगे फिर उसके ऊपर हरी चटनी मीठी चटनी से धनिया पत्ती भुना जीरा पाउडर लाल मिर्च पाउडर डालेंगे और परोसेगे।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Ranju
Ranju @ranju99
पर

Similar Recipes