वेज सुप(veg soup recipe in hindi)

Aparna Ajay
Aparna Ajay @Appuskitchen2406

#rg1
आप सोचेंगे के सुप का कुकर,कढाई या हांडी से क्पा लेना देना , पर कुछ तो नया बनता है।
मैने सुप बनाया कुकरमे,फटाफट बन गया।
आप भी बनाईये वैसे भी अभी ठंड तो है ।

वेज सुप(veg soup recipe in hindi)

#rg1
आप सोचेंगे के सुप का कुकर,कढाई या हांडी से क्पा लेना देना , पर कुछ तो नया बनता है।
मैने सुप बनाया कुकरमे,फटाफट बन गया।
आप भी बनाईये वैसे भी अभी ठंड तो है ।

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सामग्री

15 मिनट
3 लोग
  1. 1 इंचअदरक
  2. 7/8 लहसुन कलीया,
  3. 2/3 हरी मिर्च
  4. 1प्याज
  5. 1/4 कप गोभ
  6. 11 शिमला मिर्च
  7. 11 गाजर
  8. 1/4 कपमटर
  9. 2 शेंग
  10. 1 चम्मचबटर
  11. 1 तेजपत्ता
  12. 2 चम्मच कॉर्न फ्लोर
  13. 1/4काली मिर्च पाउडर
  14. स्वादअनुसार,नमक
  15. 1/2 चम्मचपेरी पेरी,हब्सर्स,चिली फ्लेक्स,निंबु

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    अद्रक,लहसुन,मिर्च और सब्जीया काटले

  2. 2

    कुकर मे बटर डालके,तेजपत्ता डालके,सब्जीया डाले और भुनले।

  3. 3

    अभी ऊसमे नमक और 2 गिलास पानी डालके एक सिट्टी करले।

  4. 4

    कुकर का ढक्कन निकालके ऐसेही पानी कम होने तक ऊबाले। कौनफ्लौअर थोडे पानी मे मिक्स करके कुकर मे डाले और हिलाईये।

  5. 5

    अभी ऊसमे पेरी पेरी,निंबु रस,हब्सर्स,मीरी पाउडर,चिली फ्लेक्स डाले। अच्छी तरहसे ऊबाले।

  6. 6

    हेल्दी वेज सुप रेडी।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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