दम आलू (dum aloo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले छोटे आलू लेकर उबाल ले। थोड़ी देर बाद ऑयल मैं आलू को तेर ले।
- 2
अब दूसरा एक पेन लेकर उसमें थोड़ा ऑयल डालकर टमाटर प्याज़ और मिर्च को पकाए। अब मिक्सी में डालकर उसकी ग्रेवी बना ले।
- 3
अब एक पेन में ऑयल डालकर ग्रेवि डाले ग्रेवी को पकाए। उसमें सारे मसाले ऐड करें उसके बाद मलाई डालें।
- 4
अब आलू को उसमें डालें और उबालें ।5 मिनट बाद गैस बंद करें।
अब हमारे दम आलू रेडी है तो पराठा के साथ दम आलू को परोसे।
कुकस्नैपस
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