सारा समान एक जगह इकट्ठा कर लें, आटा नरम लगा लें । धनिया पत्ती काट कर रख लें।

आटे की पेडे बना लें, अब चौकोर बेल लें, एक चाकू से ऊपर से नीचे काटे, १ सेंटीमीटर दोनो ओर छोड़कर, अब तेल, ब्रुश की सहायता से बड़ी सावधानी से कटे परांठे के ऊपर लगाऐं । उसपर कटा धनिया पत्ती डालें।

अब एक तरफ से उठाते हुए एक कर लें। हाथों से रोल करके थोड़ा खींच लें ।अब उसे गोलाकार दें।

आटे की सहायता से गोल बेल लें, अब गरम तवे पर तेल या घी से सेंक लें। दोनों तरफ अच्छी तरह सेंक लें। आपक धनिया पत्ती लच्छा पराठा तैयार है।