जीरा आलू(jeera aloo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को धोखा कुकर में दो सिटी आने तक उबालें जब कुकर ठंडा हो जाए तब आलू निकाल कर छीन ले
- 2
गैस पर कढ़ाई गर्म होने रखें उस में तेल डाले हैं जब तेल गरम हो जाए तब जीरा हींग डालें जीरा जलना नहीं चाहिए फिर लाल मिर्च डालकर आलू डाल दें और चलाते हुए भूनें
- 3
ऊपर से लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला खटाई स्वाद अनुसार नमक डालकर 5 मिनट और भूने
- 4
हमारा जीरा आलू बनकर तैयार है इसे आप ऐसे ही चाय के साथ पराठा रोटी किसी के भी साथ खा सकते हैं।
कुकस्नैपस
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#Spiceमैंने बनाए हैं जीरा आलू और लाल मिर्च का टेस्ट दिया है जिससे यह चटपटे बनेंगे
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#adr ये रेसिपी हर घर में बने वाली है में इसे टिफिन में बना कर देती हु जब देर हो जाती है मुझे तो आज बनाते हैं जीरा आलू
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#box #b#आलूघर में अगर कुछ भी नहीं हो सिर्फ तीन चार आलू बचे हुए हो ना तो बहुत ही स्वादिष्ट आलू जीरे की सूखी सब्जी बनाकर आप खा सकते ,यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है ,रोटी पराठा चाहै यूं ही खाए बहुत ही स्वादिष्ट होती है |
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#nmयह बहुत ही स्वादिष्ट बनती है । बनाने में आसान कुछ ही समय में बन जाती है । मेरी तो यह पसंदीदा है। आप सभी जरूर बनाकर देखे ।
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