चॉकलेट तिरामिसू (chocolate tiramisu recipe in Hindi)
प्रज्ञान परमिता सिंह @chefpragyanpsingh
चॉकलेट तिरामिसू (chocolate tiramisu recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर और दही को मिक्सर में डाल कर स्मूथ पेस्ट बना लें।
- 2
अब व्हिपिंग क्रीम को पिसी चीनी डाल कर एलेक्ट्रिक बीटर से सॉफ़्ट होने तक फेंट लें।
अब इसके साथ वनीला एसेंस, पनीर और दही के मिश्रण को हल्के हाथों से मिला दें इसको फ्रिज में रख दें। - 3
केक को अपने गिलास के आकार में १ inch के टुकड़ों में काट लें।
- 4
एक कप पानी को तेज गरम करें और इसमें कौफ़ी पाउडर डाल कर मिला दें ।
इसको ठंडा होने के लिए छोड़ दें। - 5
अब इस कौफ़ी के मिश्रण में केक को अच्छी तरह डुबा कर गिलास में राख दें।
अब इसके ऊपर क्रीम और पनीर का मिश्रण डाल दें अब इसके ऊपर दोबारा केक को कौफ़ी में डुबा कर रख दें । इसके ऊपर दोबारा क्रीम क मिश्रण फ़ेला दें । - 6
अब थोड़ी क्रीम में कोफ़ी मिला कर उसको सबसे ऊपर फ़ेला दें अंत में चॉकलेट बिस्कुट को तोड़ कर डाल दें । ठंडा कर के परोसें ।
कुकस्नैपस
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