साबूदाना फराली दही बड़े (Sabudana farali dahi bade recipe in hindi)
सैफ कनक गोपाल गुप्ता @kanak3311k
साबूदाना फराली दही बड़े (Sabudana farali dahi bade recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
फ्रराली दहीबड़े के लिए सबसे पहले साबूदाने को कई बार अच्छे से धो 2 से 3 घंटे के लिए पानी में भिगो कर रख दें.
- 2
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फिर पिसे बैटर में कद्दूकस किए हुए आलू को अच्छी तरह मिला लेंगे.अब इसमें जरूरत के अनुसार पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार कर लेंगे.
- 4
अब कढ़ाई में तेल गर्म कर मीडियम आँच पर इन्हें दोनों साइड से गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें.
- 5
दही बड़ो को अब एक बर्तन में पानी भर कर डाल दे 10 मिनट तक ढक कर रखें
- 6
अब बड़ों का पानी निकाल कर एक प्लेट पर रखे जितने जितने पीस बड़े खाने हो उतने पीस रखें अब इसके ऊपर बैठा हुआ दही हरी चटनी भुना हुआ जीरा पाउडर काली मिर्च और स्वाद अनुसार नमक डालकर मूंगफली के दानों से सजाएं और दही बड़ों का मजा ले
- 7
तैयार है हमारे फलाहारी दही बड़े
कुकस्नैपस
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मुझे खाना बनाने का बहुत शौक हैं
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