आलू टोमाटो पास्ता (aloo tomato pasta recipe in Hindi)
सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम @cook_31927372
आलू टोमाटो पास्ता (aloo tomato pasta recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
हम सामग्री को एकत्रित लेंगे। गैस पर एक कड़ाही में पानी रखेंगे उबलने लगे इसमें १/२ चम्मच नमक, और तेल की ३,४ बूंदे डाल देंगे। फिर पास्ता को डालकर ५,६ मिनट उबाल लेंगे।
- 2
इसके पश्चात हम एक जाली दार बर्तन में निकाल लेंगे। ताकि सारा पानी निकल जाए। तब तक हम आलू प्याज़ हरी मिर्च सभी को छील कर कट कर लेंगे।
- 3
एक कड़ाही में तेल गर्म करें उसमें जीरा राई का तड़का देंगे फिर आलू को १ मिनट भुन लेंगे फिर कटे हरी मिर्च, प्याज डालकर भून लेंगे।
- 4
भुन जाए तब कटे टमाटर डालेंगे साथ में थोड़ी नमक डालेंगे। अच्छे से मिला लेंगे। फिर पास्ता को डालकर मिला लेंगे।
- 5
२,३ मिनट बाद पास्ता मसाला डालेंगे फिर टोमाटोसॉस डालकर मिलाएंगे।
- 6
इसके पश्चात अच्छे से मिला लेने के बाद थोड़ी सी धनिया पत्ती डाल देंगे फिर एक बाउल में निकाल लेंगे।
- 7
- 8
नोट- पास्ता में एक्स्ट्रा नमक कम डालेंगे क्योंकि पास्ता मसाला और टोमाटोसॉस में भी नमक होता है।
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मुझे खाना बनाना, खिलाना, नए व्यंजन बनाने का सीखना बहुत अच्छा लगता है।
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