प्याज टमाटर आलू बारीक कट कर ले रोटी के छोटे छोटे टुकड़े कर ले

अब तेल गरम करते हैं ओरजीरा हींग डालकर पकाते है प्याज़ टमाटर आलू डालकर कुछ देर पकने दे इसमें सारे मसाले मिक्स कर ले ओर पकाते है|

जब ये पक जाए तो इसमें रोटी डाल कर एक गिलास पानी डालकर पका ले कुछ देर में तैयार है|

अब गर्म सर्व करे|