भुने हुए आलू (Bhune hue aloo recipe in hindi)

Anshu ruhela
Anshu ruhela @Anshuruhela

भुने हुए आलू (Bhune hue aloo recipe in hindi)

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सामग्री

10 मिनट
दो लोग
  1. 4उबले हुए आलू
  2. 4हरी मिर्च
  3. 2 चम्मचतेल
  4. 1/2 चम्मचनमक
  5. 1/4 चम्मचलाल मिर्च
  6. आवश्यकता अनुसार कटी हुई हरी धनिया
  7. 1/4 चम्मचहल्दी
  8. 1/4 चम्मचजीरा
  9. 1प्याज

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को उबाल कर ठंडा कर छील ले और फोड़ ले प्याज़ हरी धनिया व हरी मिर्च को बारीक काट लें

  2. 2

    कढ़ाई में घी गर्म करके उसमें जीरा प्याज़ व हरी मिर्च को भूने

  3. 3

    अब इसमें फोड़े हुए आलू को मिक्स करे और घीमी गैस पर आलू को भूने नमक मिर्च और हल्दी भी मिक्स करे

  4. 4

    जब आलू भुन जाऐ तो गैस बंद कर दे और कटी हुई हरी धनिया मिक्स करे भूने आलू तैयार है।

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