कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छील कर मसाला कर रख ले अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके उसमें राई जीरा डालकर तड़का ले अब हींग डालकर उसमें, हरी मिर्च अदरक का पेस्ट डाल कर भूनें
- 2
अब लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें उबले हुए आलू अच्छी तरह मिक्स करें
- 3
अब इसमें नमक, गरम मसाला और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले और सर्व करें।
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भुने हुए भुट्टे(bhune hue bhutte recipe in hindi)
#sn2022#JMC#Week 5सावन का महीना हो और पानी बरस रहा हूं हल्की सी ठंडक का एहसास हो ऐसे में कुछ गरम गरम खाने को दिल करता है चटपटा भुना हुआ भुट्टा अगर मिल जाए तो दिल खुश हो जाता है आप कहीं पहाड़ों में जाएं वहा की ठंडक भी आपको भुट्टे की याद दिला ही देती है भुना हुआ भुट्टा घूमते फिरते खाने में बड़ा आनंद देता है यह चाट मसाला तीखी चटनी या घी मे नमक लगाकर किसी भी तरह से खाया जा सकता है Soni Mehrotra -
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