चटपटे आलू(chatpate aloo recipe in hindi)

Krishna thakur
Krishna thakur @Krishna206
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सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 4बड़े उबले आलू
  2. 2टमाटर बारीक कटी
  3. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  4. 2 चम्मचघी
  5. 1/2 छोटी चम्मचजीरा
  6. स्वादानुसारनमक
  7. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1बड़ी चम्मच अमचूर

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    आलू को उबालकर छीलकर काट लें।एक कड़ाही में दो चम्मच घी डालें। घी गरम करके जीरा डालें।

  2. 2

    जीरा गरम होने पर बारीक कटी हुई हरी मिर्च और बारीक कटा हुआ टमाटर डालें।

  3. 3

    टमाटर भून जाने के बाद नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और अमचूर पाउडर डालकर मिलाएं। अब टुकड़ों में काटें उबले आलू डालकर दो मिनट के लिए पकाएं। चटपटे मसाले आलू की सब्जी झटपट तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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