कूटू का करारा पराठा(kuttu karara paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को मैश कर ले इसमेंकुट्टू का आटा डालकर नमक और बारीक कटी हुई मिर्च डालकर आटे को गूंथ लें|
- 2
अब आटे की लोई बना ले और थोड़ा सा सूखा आटा लेकर चकले पर फैलाए और उंगलियों की सहायता से गोल गोल बेल्ले|
- 3
तवे को गरम करें और पराठे को दोनों तरफ से बचाए और देसी घी डालकर शेक ले|
- 4
आलू की सब्जी या दही के साथ परोसे|
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