सेम टमाटर और आलू की सूखी सब्जी(sem tamatar aur aloo ki sabzi recipe in hindi)
Ajita Srivastava @cook_29174649
सेम टमाटर और आलू की सूखी सब्जी(sem tamatar aur aloo ki sabzi recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सेम को छोटे टुकड़े में काट ले आलू के स्लाइस कर ले, प्याज को स्लाइस में काट लें, लहसुन छील ले सभी को अच्छे से धूल ले।
- 2
हरी मिर्च और लहसुन को बारीक काट लें ।
- 3
गैस ऑन करे कराही रखे ऑयल डाले अच्छे से गर्म करे अब पंच फोरम का तड़का डाले अब लहसुन, प्याज और हरी मिर्च डाल दे।
- 4
हल्का भुने और कटी सब्जियां डाल दे और 1 मिनट ढक कर पकाए, फ्लेम जरूरत के हिसाब से करे।
- 5
अब टमाटर को काट कर डाल दे साथ ही हल्दी पाउडर और नमक भी डाल दे अब ढक कर पकाए।
- 6
सब्जियां पक जाए तो 1 मिनट फ्लेम मीडियम करे और उसे अच्छे से भुने अब गैस बंद करे।
- 7
तैयार है सेम टमाटर और आलू की सूखी सब्जी। सर्व करे इसे पराठा और पूरी के साथ, बहुत ही टेस्टी बनी है।
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