बहुत ही आसान चिकन करी(bahut hi aasan chicken curry recipe in hindi)
बहुत ही आसान चिकन करी(bahut hi aasan chicken curry recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चिकन को धोकर साफ कर ले।
- 2
एक मिक्सर जार में तले हुए प्याज़ और टमाटर डालकर बारीक पेस्ट बना लें।
- 3
एक प्रेशर कुकर में तेल डालकर गर्म करें तेल गरम होने के बाद अदरक लहसुन का पेस्ट चिकन के टुकड़े और लाल मिर्च पाउडर, धानिया पाउडर, हल्दी पाउडर, थोडा सा नमक डालकर 2 मिनट के लिए भूने। टमाटर और प्याज़ का पेस्ट डालें और मसाले को 1 मिनट के लिए भूने।
- 4
आवश्यकतानुसार पानी और स्वाद अनुसार नमक डालें। (याद रहे कि हमने पहले भी नमक डाला है उसी मात्रा को ध्यान में रखते हुए नमक डालना है)कुकर का ढक्कन बंद करें मीडिया आंच पर 2 सिटी लगाएं और गैस की आंच बंद कर दें।
- 5
कुकर का प्रेशर कम होने के बाद ढक्कन खोले थोड़ी सी कसूरी मेथी डालें और हल्के हाथों से चलाते हुए 1 से 2 मिनट पकाएं।
- 6
हमारी चिकन करी बनकर तैयार है थोडी सी हरी धानिया डाल कर गरमा गरम रोटी, पराठा, नान या राइस के साथ सब करें|
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