आटे का स्क्वायर पराठा (Aate ka square paratha recipe in Hindi)
#HN
#WEEK3
आज की मेरी रेसिपी गेहूं का स्क्वायर पराठा है। जब मेरे बच्चे छोटे थे जब मैं टिफिन में कभी त्रिकोण पराठे कभी स्क्वायर पराठे और कभी नॉर्मल पराठे बना कर देती थी। स्वाद एक सा ही होता है लेकिन बच्चे अलग-अलग शेप में देखकर बड़े खुश हो जाते हैं इसीलिए मैं हर रोज़ अलग अलग तरह के और डिजाइन के पराठे बना कर देती थी
आटे का स्क्वायर पराठा (Aate ka square paratha recipe in Hindi)
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#WEEK3
आज की मेरी रेसिपी गेहूं का स्क्वायर पराठा है। जब मेरे बच्चे छोटे थे जब मैं टिफिन में कभी त्रिकोण पराठे कभी स्क्वायर पराठे और कभी नॉर्मल पराठे बना कर देती थी। स्वाद एक सा ही होता है लेकिन बच्चे अलग-अलग शेप में देखकर बड़े खुश हो जाते हैं इसीलिए मैं हर रोज़ अलग अलग तरह के और डिजाइन के पराठे बना कर देती थी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आटे में नमक और एक चम्मच घी डाल कर गूंथ लें। उसे अच्छी तरह मसाला कर नरम कर लें और उसके बराबर के चार भाग कर ले और लोई बना ले एक लोई लेकर बेल ने
- 2
फिर उस पर घी लगा कर थोड़ा आटा छिड़क दें
- 3
फिर आप दो किनारे बीच में ले आएं
- 4
अब बाकी के दो किनारे भी बीच में ले आए
- 5
अब इसमें थोड़ा सूखा आटा लगाकर पराठा बेल लें
- 6
अब तवा गर्म करें और उस पर पराठा को डाल दें
- 7
फिर इसे पलट पलट कर भी लगा कर सेंक लें
- 8
और जब पराठे पर हल्के ब्राउन चकते हो जाए तब आप उसे उतारकर प्लेट में रख दें
- 9
अभिषेक लेट से निकालकर किसी भी सब्जी के साथ सर्व करें
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