पालक पनीर हरे प्याज़ के साथ(palak paneer hare pyaz ke sath recipe in hindi)

Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010

#feb #w2
#win
मेरी आज की रेसिपी पालक पनीर है जिससे मैंने साधारण प्याज़ का उपयोग ना करते हुए हरे प्याज़ का उपयोग किया है सर्दियों में हरा प्याज़ और हरी सब्जियों की बहार रहती है खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है

पालक पनीर हरे प्याज़ के साथ(palak paneer hare pyaz ke sath recipe in hindi)

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मेरी आज की रेसिपी पालक पनीर है जिससे मैंने साधारण प्याज़ का उपयोग ना करते हुए हरे प्याज़ का उपयोग किया है सर्दियों में हरा प्याज़ और हरी सब्जियों की बहार रहती है खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है

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सामग्री

40 मिनट
6 लोग
  1. 1जूड़ी पालक
  2. 200 ग्रामपनीर
  3. 2हरे प्याज़ पत्ते सहित
  4. 3टमाटर
  5. 4हरी मिर्च
  6. 1 छोटाटुकड़ा अदरक
  7. 8कली सूखा लहसुन
  8. 1 बड़ा चम्मचतेल
  9. पनीर तलने के लिए तेल
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  12. 1/4 चम्मचहल्दी
  13. 1 चम्मचगरम मसाला
  14. लाल मिर्च ऑप्शनल

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    पालक को अच्छे से धो कर पैन में 5 मिनट के लिए आधा गिलास पानी डालकर उबालें प्लेट में निकाल कर ठंडा करें
    पनीर के छोटे-छोटे टुकड़े करके गर्म तेल में हल्का ब्राउन होने तक तलें

  2. 2

    हरे प्याज़ को भी धोकर काटकर मिक्सी में पीस लें
    टमाटर हरी मिर्च अदरक लहसुन को इकट्ठा पीस लें
    ठंडी की हुई पालक को भी अलग से पीस लें

  3. 3

    पैन में एक बड़ा चम्मच तेल गरम करें इसमें हरे प्याज़ का मिश्रण डालकर 5 मिनट तक सूखे मसाले डालकर कुछ सेकंड के लिए पकाएं
    पिसा हुआ टमाटर डालकर तेल उपर आने तक पकाएं
    पालक को पीसकर डालें

  4. 4

    तला हुआ पनीर भी डाल दें अच्छे से मिक्स करके 7,8 मिनट तक तेज आंच पर पकने दें
    आवश्यकता लगे तो उबले हुए पालक वाला पानी थोड़ा सा डालें

  5. 5

    गरम मसाला डालें और 5 मिनट तक पकाएं

  6. 6

    गरमा गरम हरे प्याज़ वाला पालक पनीर तैयार है इसे चपाती या पुलाव के साथ परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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