शिमला मिर्च,प्याज स्टफ्ड ब्रेड पकौड़ा (stuffed bread pakoda reci
सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम @cook_31927372
शिमला मिर्च,प्याज स्टफ्ड ब्रेड पकौड़ा (stuffed bread pakoda reci
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले शिमला मिर्च, प्याज को छीलकर धोकर कट करेंगे। ब्रेड को एक छोटी गिलास या कटर से गोल काट लेंगे।
- 2
सभी ब्रेड को चित्र अनुसार काट कर तैयार कर लेंगे, फिर उस ब्रेड को बीच से दो भाग में कट करेंगे।
- 3
अब इन 2 ब्रेड के बीचों बीच प्याज़ स्लाइस और शिमला मिर्च के टुकड़े को स्टफ्ड करेंगे।
- 4
सारे को तैयार करें बेसन और चावल आटा में लाल मिर्च, हल्दी पाउडर, अजवाइन,नमक, मिला लेंगे और पानी थोड़ा थोड़ा डालते हुए घोल तैयार कर लेंगे, फिर स्टफ्ड ब्रेड को घोल में डिप करते जायेंगे।
- 5
अब कड़ाही में तेल गर्म करें फिर गर्म तेल में डालकर मीडियम से हाई आंच में तलते हुए निकाल लेंगे।
- 6
इसी तरह से सभी पकौड़े तैयार कर लेंगे।
- 7
चटनी को मिक्सी जार में डाल कर पीस लेंगे और नींबू रस मिला लेंगे।
- 8
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कुकस्नैपस
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मुझे खाना बनाना, खिलाना, नए व्यंजन बनाने का सीखना बहुत अच्छा लगता है।
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