टमाटर स्टफ्ड ब्रेड रोल पकौड़ा (Tamatar stuffed bread roll pakoda recipe in Hindi)
Urmila Agarwal @cook_12148214
#chatori थीम में आज मैंने बनाये टमाटर में आलू का मसाला स्टफ्ड करके ब्रेड रोल ......
टमाटर स्टफ्ड ब्रेड रोल पकौड़ा (Tamatar stuffed bread roll pakoda recipe in Hindi)
#chatori थीम में आज मैंने बनाये टमाटर में आलू का मसाला स्टफ्ड करके ब्रेड रोल ......
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल कर छील लें और कधूकस से कस कर उसमें स्वादानुसार नमक लाल मिर्च पाउडर चाट मसाला पाउडर बारीक कटी हरी मिर्च, धनिया पत्ता, और काजू,किसमीश मिलाकर स्टफिंग तैयार करें
- 2
टमाटर को ऊपर से काट कर बीच में से सीड्स निकाल कर उसमें आलू की स्टफिंग भर कर तैयार करें
- 3
ब्रेड के स्लाइस के किनारे काट लें प्लेट में पानी लेकर उसमें स्वादानुसार नमक मिला लें और उसमें ब्रेड को डालकर हाथ से पानी नीचोड़ कर स्टफ्ड टमाटर रख कर रोज़ करलें
- 4
कड़ाही में तेल गरम करके उसमें टमाटर ब्रेड रोल को तल लें (फ्राई)
- 5
तले हुए ब्रेड रोल को बीच में से काट कर
- 6
पुदीना की चटनी और टमाटर सॉस के साथ परोसें.......पूदीना की चटनी बनाने के लिए मिक्सी जार में धनिया पत्ता,पुदीना पत्ता,कचा आम और अदरक हरी मिर्च, में नमक, और जीरा, चीनी, मिलाकर पिस कर चटनी तैयार करें
कुकस्नैपस
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