कैबेज सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
पत्तागोभी बारीक काटकर धोकर छानकर लेना। प्याज, धनिया, हरी मिर्च काट लेना।
- 2
अब एक कढ़ाई मे तेल गर्म करके उसमें राई, हींग, हलदी, करीपत्ता डालकर उसे तडकनेपर उसमे प्याज़ डालकर सौते करना। अब कटा हुआ पत्तागोभी डालकर सौते करना। अब उसमें नींबू का रस,धनिया, चीनी, नमक स्वादानुसार डालकर सौते करके सब्जी पकाना।
- 3
कैबेज सब्जी/पत्तागोभी की सब्जी रोटी या पूरी के साथ सर्व्ह करना।
कुकस्नैपस
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