#CA2025#week11 #litchiस्टफ्ड लीची मुझे हमेशा से संदेश बहुत पसंद है क्यों के में बंगाल से और बंगोली की फैमिली से हु और मेरी संदेश पसंदीदा मिठाई है, इसलिए मैंने इस मिठाई में मौसम की पसंदीदा 'लीची' के साथ अपने खुद का ट्विस्ट जोड़ के ए डेजर्ट बनाई हु।

स्टफ्ड लीची संदेश(STUFFED LITCHI SANDESH)लीची एक उष्णकटिबंधीय फल है जो मूल रूप से चीन का है। इसमें एक ही बीज होता है और इसका गूदा जेली जैसा मुलायम, मीठा और रसीला होता है, जबकि इसकी बाहरी त्वचा खुरदरी और चमड़े जैसी होती है। लीचियाँ आमतौर पर गुच्छों में पेड़ों पर उगती हैं और उष्णकटिबंधीय तथा उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर उगाई जाती हैं। यह फल विशेष रूप से कई एशियाई देशों में बहुत लोकप्रिय है।लीची में विटामिन C और B-कॉम्प्लेक्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह पोटैशियम, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट का भी अच्छा स्रोत है। अपने अनोखे स्वाद और पौष्टिक गुणों के कारण यह फल दुनियाभर में पसंद किया जाता है। लीची को आमतौर पर ताजा खाया जाता है या फिर इसका उपयोग जूस, स्मूदी, डेज़र्ट, सलाद आदि में किया जाता है।इस रेसिपी में मैंने लीचियों को एक लोकप्रिय बंगाली मिठाई ‘संदेश’ से भरकर तैयार किया है, जिसे गुलकंद से फ्लेवर दिया गया है।#CA2025#week11#lichi#junekegems

#ga24#Goa#छैना#Cookpadindiaसंदेश बंगाल की एक बहुत ही प्रसिद्ध और लोकप्रिय मिठाई है इसे बनाना बहुत आसान है और यह किसी भी अवसर को खास बना देती है छैने में कैल्शियम और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होता है तथा विटामिन बी 6 जिंक कॉपर आदि पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों को मजबूत और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करते हैं

#CA2025 लीची स्टफ्ड रबड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और हेल्थ के लिए बहुत पौष्टिक होती है।

#ga24 #week17

#ga24#वियतनाम#अंडा#Cookpadindiaआज मै वेजिटेबल स्टफ्ड ऑमलेट रोल की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसमें मैने अंडे के ऑमलेट में वेजिटेबल स्टफ्ड करके रोल बनाए हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक भी है

गर्मियों के सीजन में आम और लीची की बहार रहती है सभी लौंग आम और लीची बड़े चाव से खाते हैं लीची स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है आज मै लीची की स्मूदी की रेसिपी शेयर कर रही हूं लीची की स्मूदी पीने से पेट से संबंधित बीमारियां दूर होती है लीची में पोटेशियम आयरन मैग्नीशियम आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हार्ट आदि के लिए फायदेमंद है लीची में कैलोरी कम पाई जाती है अतः वजन घटाने में सहायक होती है ।#CA2025#Week12#लीची#जून के GEMS#Cookpadindia

#sa#fav लीची के आते ही बच्चों की फरमाईश शुरु क्यो की उनको लीची बहुत पसंद है ।वेसे भी लीची में विटामिन C होता है लीची ऐन्टिवायरल बीमारियों से बचाती है इसमे कई ऐसे यौगिक तत्व होते हैं जो केन्सर को रोकने में मदद करते हैं ।कुकपेड की फरमाईश और बच्चों कि फरमाईश पर लीची के आते ही मैने आज फ़्यूजन डैज़र्ट लीची क्रीम बनाया है जो यहाँ शादी और पार्टियों में इवेंट में बनता है औरइस कोविड टाईम में बहुत अछा है क्यौंकि जादा ठंडा भी नही खाना है तो आइस क्रीम कि जगह बना लिया। क्रीम में लीची को मिलाकर ।।

#ga24 Uttarakhand लीची लीची रबड़ी एक स्वादिष्ट मिठाई है. रबड़ी को हरकोई जानता है. नियमित रूप से बननेवाली रबड़ी में थोड़ा ट्विस्ट लाई हूं लीची डालकर. लीची में फाइबर, विटामिन c, विटामिन B की अच्छी मात्रा है. जो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को बढ़ाता है. ये स्वादिष्ट मलाईदार रबड़ी बड़े , बच्चे सभी को पसंद आयेगी.

#ebook2020 #state4संदेश बंगाल की सुपरहिट मिठाई है, यह सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी काफी प्रसिद्ध है। संदेश को मीठे पनीर, इलायची और केसर का स्वाद देकर बनाया जाता है। इस मिठाई को खास मौके और दुर्गा पूजा पर बनाया जाता है।पर मैंने यहां पर संदेश को चॉकलेटी बनाया है । और उसकी रेसिपी शेयर कर रही हूं आप एक बार जरूर ट्राई करें

जून के GEMS12)लीची ऐसा फल है जिससे हम जूस ,शेक,या सलाद में खाना पसंद करते है। लीची को गुच्छे में पाया जाता है और लीची में एक ही बीज होता है और लीची की ऊपर जो छिलका है उसे निकलकर अंदर से एकदम रसीला मुलायम जेली जैसा भाग है जो खाना होता है।लीची में मैने पनीर से स्टफ़िंग किया है और इसे ठंडा करने के बाद खाया जाता है,सब को बहुत ही अच्छा लगा।#CA2025#cookpadindia

#ga24#लीचीलीची हलवा बहुत स्वादिष्ट मिठाई है। लीची स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। चलिए आज इस हलवे का मजा लेते है।

#CA2025#लीचीलीची एक मीठा और रसीला फल है, जो कि गर्मियों में मिलता है,लीची खाने के कई फायदे हैं। यह विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर होती है, जो शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाती है। लीची पाचन में सुधार, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करती है। 

#ga24#Week20#लीची_और_चेरी — मैं यह स्मूदी लीची और चेरी को मिलाकर बनाई हूँ इसे मैंने टिन वाले लीची और चेरी से बनाई हूँ आप इसे फ्रेश लीची और चेरी से बना सकते हैं, टेस्ट में कोई फर्क नहीं पड़ता है, गर्मी के समय ठण्डा-ठण्डा पीना बहुत अच्छा लगता है इसे बच्चे बहुत पसंद करते हैं….

#ga24#लीचीगर्मीया आते ही हम सब कुछ ताज़ा और हाइड्रेटिंग खाने के लिए तरसते लगते है। तो बनाये स्वादिष्ट मिल्क शेक रेसिपी। लीची मिल्क शेक रेसिपी बहुत ही आसानी से और कम समय में बनाकर तैयार हो जाती है। इसे बनाने के लिए कुछ लीची , चीनी, दूध और बर्फ की आवश्यकता है। लीची एक हाइड्रेटिंग फल है इसमें पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है यह गर्मीयों के लिए बिल्कुल सही है। अपने मीठे स्वाद के अलावा इसके स्वास्थ्य लाभ भी है ।

#navratri2020 पनीर स्टफ साबू वड़ा उपवास में बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है।

#DIU Drink it UP गर्मी के मौसम में लीची बहुत अच्छी मिलती है. मैने आज लीची का ठंडा ठंडा मिल्कशेक बनाया है.

#CA2025 लीची बहुत कम समय के लिए आती है और फल हमें कभी भी मिल जाते हैं लेकिन लीची केवल एक महीने ही रहती है और गायब हो जाती है बाजार में तो लीची शरबत सब कुछ मिलता है लेकिन प्रीजेटिव और एसेंस पड़े हुए होते हैं लेकिन घर का बना हुआ अच्छा होता है मैंने कुछ भी नहीं डाला है केवल लीची और मिश्री से फ्रेश बनाया हुआ है

#ga24#Lichi गर्मियों के मौसम की एक बड़ी सौगात है लीची. यह बाजार में 1-2 महीनो के लिए ही दिखाई देती है इसलिए आज लीची फ्लेवर में रबड़ी बनाई हैं. रबड़ी में लीची जूस के साथ कुछ स्टफ्ड लीची को को भी डाला है इससे रबड़ी में विविधता भी आ गई है और टेस्ट भी बढ़ गया है.गर्मियों के मौसम में ठंडी ठंडी लीची रबड़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है .आप भी इसे ट्राई कर देखें! लीची में विटामिन सी काफ़ी मात्रा में होता है साथ ही इसमें विटामिन के,ओमेगा 3, प्रोटीन, थाइमिन कार्बोहाइड्रेट तथा फाइबर भी पाए जाते हैं. खास बात यह है कि इसमें कैंसर रोधी तत्व होने के कारण यह कैंसर से बचाव करता हैं. लीची से हृदय रोग ,स्ट्रोक जैसी बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करने में भी मदद मिलती है.

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#SW#Week1आज मैने लीची का जूस बनाया था गर्मियों में जूस काफी फायदेमंद होता है।

अब मार्केट में लीची बहुत ज्यादा आने लगी हैं।आज मैंने लीची से लेमन मेड बनाया है।आप जरूर से ट्राय करे।

#SW यह लीची का जूस है । दिल्ली का मौसम है और हमारे बंगाल में लीची बहुत होती है इसीलिए जब भी मन होता है मैं लीची का जूस बना लेती हूं

#PC#Week2#पनीर#Protein Wali Recipe चैलेंज#Cookpadindiaपनीर सुपरफूड है पनीर में प्रोटीन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है पनीर की सब्जी, पनीर पराठा आदि तो आपने बहुत खाया होगा आज मै पनीर की शाही खीर की रेसिपी शेयर रही हूं यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भारतीय डेजर्ट है प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर पनीर की शाही खीर आपकी एनर्जी लेवल को बनाए रखती है मांसपेशियों को मजबूत बनाती है हड्डियों और दांतों को मजबूत रखती है

#prसंदेश हर त्योहारों मे बनने वाला भारतीय पारंपरिक मिठाई है, मैने यह संदेश बनाई है इसको थोड़ी इनोवेशन देकर एकदम सुंदर और आकर्षक तरिके से

#AWP#SC #Week5मेरी रेसिपी है उपवास में खाई जाने वाली मिठाई और पनीर में से बनती एकदम टेस्टी भापा संदेश बंगाली मिठाई इसे पापा संदेश इसीलिए कहते हैं क्योंकि यह बाप से बनती है पनीर को भाप लेने के बाद ही यह मिठाई बनती है बहुत ही टेस्टी लगती है

#gà24लीची मिल्क शेक बहुत स्वादिष्ट बनता हैं लीची विटामिन सी का स्त्रोत हैं रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है, पाचन में सहायता करता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, मोटापे को रोकता है और स्वस्थ हड्डियों और क्रिस्टल स्पष्ट चमकती त्वचा बनाता है!

टीन वाले लीची जो पहले से सॉफ्ट होता है, और इस रेसिपी के लिए बेहतर होता है इसमें खोया की ताजे मुलायम मलाईदार स्टफिंग भरी जाती है और इसे गाढ़ी और मलाईदार कस्टर्ड या रबड़ी में डाला जाता है। यह मीठा, गाढ़ा दूध और खोया आधारित व्यंजन है, जिसे धीमी आंच पर लंबे समय तक उबालकर बनाया जाता है जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए और इसका रंग बदलकर सफेद से पीला न हो जाए, जिसे ठंडा करके मिठाई के रूप में खाने के बाद परोसा जाता है।#CA2025#week12#Lychee#Stuffed_Lychee_Custard_Rabdi#Sweet_Desert

#ga24#lichi आज मैंने लीची पुदीना शिकंजी बनाई है जो बहुत स्वादिष्ट और ताजगी से भरा ड्रिंक है । एक बार किसी ने इसे पी लिया तो इसका स्वाद भूल नहीं पाएगा।

#Rasoi#Doodhदही में रोज़ सिरप, मलाई, और आइस क्यूब, चीनी मिलाकर ब्लेंड कर के बनाए टेस्टी रोज़ लस्सी मीठा पसंद हो तो ये लस्सी बहुत पसंद आयेगी