लीची रबड़ी (Lychee Rabdi recipe in Hindi)

Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
Mumbai

#ga24
Uttarakhand
लीची
लीची रबड़ी एक स्वादिष्ट मिठाई है. रबड़ी को हरकोई जानता है. नियमित रूप से बननेवाली रबड़ी में थोड़ा ट्विस्ट लाई हूं लीची डालकर. लीची में फाइबर, विटामिन c, विटामिन B की अच्छी मात्रा है. जो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को बढ़ाता है. ये स्वादिष्ट मलाईदार रबड़ी बड़े , बच्चे सभी को पसंद आयेगी.

लीची रबड़ी (Lychee Rabdi recipe in Hindi)

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लीची रबड़ी एक स्वादिष्ट मिठाई है. रबड़ी को हरकोई जानता है. नियमित रूप से बननेवाली रबड़ी में थोड़ा ट्विस्ट लाई हूं लीची डालकर. लीची में फाइबर, विटामिन c, विटामिन B की अच्छी मात्रा है. जो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को बढ़ाता है. ये स्वादिष्ट मलाईदार रबड़ी बड़े , बच्चे सभी को पसंद आयेगी.

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सामग्री

45 मिनट
4 लोग 600 ग्राम
  1. 1लिटर दूध
  2. 50 ग्रामचीनी
  3. 10लीची
  4. 1 छोटा चम्मचपिस्ता कतरन

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    बड़ी नॉन स्टिक कड़ाई में दूध गरम करने रखें. उबल जाए तब तेज आंच पर लगातार चलाते हुए करीब 1/4 जितना दूध रहे तब तक गाढ़ा कर ले.अब चीनी डालकर 5 मिनट उबालकर गैस बंद कर ले.

  2. 2

    लीची छिल कर छोटे टुकड़े कर ले. रबड़ी ठंडी हो जाए तब लीची डालकर मिला ले.

  3. 3

    अब पिस्ता की कतरन से सजाएं और फ्रिज में ठंडी करने रखें. अब ठंडी ठंडी रबड़ी सर्व करें.

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