होममेड वेज पिज़्ज़ा

Payal Sachanandani
Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal
Dubai

#PF
मेंने पहली बार घर पे पिज़्ज़ा बनाया है। बहुत ही स्वादिष्ट और टेस्टी बना है। मेरे बच्चे रोज़ बोलते थे मम्मी पिज़्ज़ा बनाओ पर मुझे डर लगता था बनेगा कि नहीं। पर आप विश्वास नहीं करोगे मेरे पत्ती कभी पिज़्ज़ा नहीं खाते है उन्होंने जैसे पिज़्ज़ा टेस्ट किया वैसे ही तारीफ करने लगे । बोल रहे थे बाहर से भी बहुत यम्मी बना हे। अगर आप भी बनाने के लिए डर रहे हो तो डरिए मत बनाए। मेरे साथ में भी आप अपनी स्टोरी शेयर करे।

होममेड वेज पिज़्ज़ा

#PF
मेंने पहली बार घर पे पिज़्ज़ा बनाया है। बहुत ही स्वादिष्ट और टेस्टी बना है। मेरे बच्चे रोज़ बोलते थे मम्मी पिज़्ज़ा बनाओ पर मुझे डर लगता था बनेगा कि नहीं। पर आप विश्वास नहीं करोगे मेरे पत्ती कभी पिज़्ज़ा नहीं खाते है उन्होंने जैसे पिज़्ज़ा टेस्ट किया वैसे ही तारीफ करने लगे । बोल रहे थे बाहर से भी बहुत यम्मी बना हे। अगर आप भी बनाने के लिए डर रहे हो तो डरिए मत बनाए। मेरे साथ में भी आप अपनी स्टोरी शेयर करे।

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सामग्री

40 मिनिट
2 लोग
  1. 1जप मैदा
  2. 1/2 कपपिज़्ज़ा सॉस
  3. 1/4 कपकटा हुआ शिमला मिर्च
  4. 1/4 कपकटा हुआ प्याज
  5. 1/2 कपमोज़रैला चीज़
  6. 1चीज़ स्लाइस
  7. 1 टेबल स्पूनऑलिव
  8. 1 टेबल स्पूनजेलोपिनो
  9. 3 टेबल स्पूनदही
  10. 1/2 टी स्पूनचीनी
  11. 1/2 टी स्पूननमक
  12. 1/2 टी स्पूनबेकिंगसोडा
  13. 1/2 टी स्पूनबेकिंग पाउडर
  14. 1तो स्पून तेल
  15. 1/2 टी स्पूनऑरिगेनो, चिली फ्लेक्स

कुकिंग निर्देश

40 मिनिट
  1. 1

    एक बाउल मे मैदा निकाल लें, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, चीनी, दही और तेल डालकर मिला लें। धीरे धीरे पानी डालकर एक नरम आटा गूंधकर दो - तीन घंटे के लिए रेस्ट दे। आप देख सकते है आटा फूल के डबल हो गया है। अगर ऐसा हो तो ही आप आगे पिज़्ज़ा बनाने की तैयारी करे। नहीं तो फिर से आटा गूथे।

  2. 2

    डो लें और मसले फिर एक बड़ी सी रोटी बेल लें इस पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं। चीज़ डालें, प्याज, शिमला मिर्च, ऑलिव और जिलेपिनो डाले। चित्र के अनुसार करे।

  3. 3

    180 डिग्री सेल्सियस पर 20 से 25 मिनट के लिए बेक करें।

  4. 4

    गरमा गर्म वेज पिज़्ज़ा सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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I love to cooking,I like to make new dishes for my family .....
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