#EC#week3#होममेडमसालेआज मैने छाछ का मसाला बनाया है जिसे आप रायता और चाट में भी डाल सकते है और अब गर्मियां शुरू हो गई है तो ठंडी ठंडी छाछ में डाल कर पीने का मजा ले सकते है ये गर्मियों में ठंडक के साथ आपको एनर्जी देने में मदद करता है

#goldenapron3#week11#jeera#post5गर्मी में छाछ पीने से शरीर तरोताजा रहता है। गर्मियों में रोजाना छाछ का सेवन अमृत के समान है।

#Feast#Day_6#नवरात्री21 मसाला छास गर्मियों के लिए एक पर्याप्त ड्रिंक हे जो आप को गर्मी से राहत देता हे।व्रत में आप को एनर्जी चाहिए।ओर साथ में गर्मी का भी मौसम चल रहा है इस लिए आप के लिए आज में व्रत की स्पेशल मसाला छाछ बना रही हु ।जो बहुत ही जल्दी से बन जाती है।

#HCD#AWC#AP1गर्मी के दिनों में गर्मी को मात देने का सही तरीक। पीजिये मसाला छाछ यह शरीर को शीतलता देती है । इसे व्रत में भी बना कर पी सकते हैं ।

#EC#Week3

#np4पुदीना मसाला छाछ गर्मी का तोहफा है और सब को बहुत पसंद हैं मेरे घर में सब बहुत पसंद करते हैं गर्मी में छाछ सब को अच्छी लगती हैं ठंडी ठंडी छाछ गर्मी दूर भगाएं सब के मन को भाए!

#EC#Week 3होम मेड़ चाट मसाला सूखे मसाले एंटी ऑक्सीडेंटस से भरपूर होते हैं पाचन तंत्र में फायदेमंद जीरा, अजवाइन, लौंग, काली मिर्च, काला नमक, सेंधा नमक, अमचूर पाउडर, पाचन तंत्र को फायदे मंद होता है इसमें मैने लवण भास्कर चूर्ण का भी इस्तेमाल किया है बहुत ही टेस्टी बना है!

#piyo#np4छाछ को सात्विक आहार माना गया है। दही से बनने वाला यह पेय पदार्थ स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक है। पेट के लिए छाछ बहुत फायदेमंद है, खासकर गर्मियों में इससे बेहतर आपका मित्र और कोई नहीं हो सकता। मसाला छाछ बनाने में बहुत ही सरल है।इसमें धनिया पत्ती,पुदीना पत्ती,कढ़ी पत्ता को पीसकर डाला जाता है।इनमें से अगर कोई एक सामग्री ना हो तो भी यह छाछ स्वादिष्ट बनती है।तो आइये झटपट बनने वाली मसाला छाछ की रेसिपी शुरु करते हैं।

#EC week 3

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#CJ#Week1मसाला छाछ ज्यादातर राजस्थान व गुजरात में बनते हैं। छाछ गर्मियों के मौसम में बहुत ही फायदेमंद होता है। इसे सुबह हो या रात खाने के साथ पीते हैं। इससे पेट में ठंडक रहती है।

#cwगर्मी के मौसम में ये चाय ताजगी का अहसास कराती है। टेस्टी भी हेल्थी भी।😊

#May#W2#समरफ्रूट्सचैलेंजइस समय गर्मियों का मौसम है, और मसाला आम का पन्ना हमारे पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है, ये पेट को ठंडक, धूप से बचाव व पाचन क्रिया के लिए बहुत ही लाभदायक है।

#Ec#cookpadindiaWeek3

#box#bपुदीना और हरी मिर्ची का ये पानी पानीपुरी की जान है।ये पानी बहुत टेस्टी लगता है।जब बाहर ठेले पे पानीपुरी खाते है तभी भी लास्ट में तीखा पानी एक्स्ट्रा मांगते है।क्योंकि ये पानी बहुत टेस्टी लगता है।

#chatori हम जो भी खाना कहते है जैसे की तला/चटपटा ,नमकीन ,उसको सीधी तरह से पचाने के लिए बनाया गया ये औषधीय चूरन है ! जो हमारे रसोई में उपलब्ध घटको से जल्दी से तैयार हो जाता है! ये खाने से पहले लेना चाहिए ! देसी घी के साथ मिलाकर १ से २ ग्राम ही लेना है!देसी घी : इसमें विटामिन के और ए है जो प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करता है ! प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है हींग : पेट नहीं फूलेगा ,गैस ,अपच नहीं होता !पाचन सुधारता है!सेंधा नमक : यह पाचक रसों का निर्माण करता है!अजवाइन : इसमें थाइमोल होता है ,जीवाणुरोधी तत्व है ,जो पेटमें होने वाले संक्रमण से बचता है ,कब्ज दूर होते है !जीरा : विटामिन सी होता है ,पाचन सुधरता है वजन घटाने में उपयुक्त !सौंठ: अग्निदीपक ,रुचिवर्धक ,चयापचय क्रिया को स्वस्थ रखता है !लौंग : गैस और कब्ज से मुक्ति देते है !काली मिर्च : पित्त और गैस न होने के लिए उपयुक्त ,इसमें पेपराइन तत्व होता है जो पाचन सुधारता है ! लोह ,कैल्शियम ,फ़ॉस्फ़रस से युक्त होता है !

#goldenapron3#week23Kadhaआजकल काढ़ा का सेवन करना हमारे शरीर के लिए बहुत लाभ दायक है। काढ़ा पीने से हमारे शरीर में रोगों से लड़ने की ताकत मिलती है। काढ़ा के सेवन से सर्दी,जुखाम और कोफ़ जैसी तकलीफों से छुटकारा मिलता है। आजकल तो कोरोना के बजह से हमें नियमित काढ़ा का सेवन करना चाहिए।

#May #W3 समर सब्जी कैरी गर्मी के मौसम में कैरी का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद होता है इससे हमें लू से बचाव होता है और यह गर्मी के मौसम की सीजनल सब्जी है इससे आप बहुत सारी चीजें बना सकते हैं जैसे लौंजी चटनी कैरी का पना, आज हम बनाएंगे कैरी की सब्जी

#immunityकरोना के बचाव के लिए हमे हेल्थी फ़ूड का सेवन करना चाहिएहमें अपने भोजन में हरी सब्जियां का सेवन करना चाइए हरी सब्जी हमारी शरीर की ऊर्जा बढ़ाती है हम दिनभर तरो ताजगी प्रदान करती है

#AWC #AP4 गर्मी के मौसम ठंडी ठंडी छाछ परोसे। ओर छाछ पाचन में मदद करता है। इसलिए इसे दिन में एक बार पीए।

#ACWeek1आज मैंने टमाटर प्याज़ का अचार बनाया वह बहुत ही टेस्टी बनता है। और गर्मी के सीजन में खाने का बहुत मजा ही पड़ जाता है। और इसे रोटी ,पराठा, दाल चावल के साथ खाने का मजा ही आ जाता है। हमारे घर में सबको बहुत ही पसंद है।

मसाला छाछ गर्मी में लंच टाइम में पीने के लिए बहुत ही टेस्टी ,मिंटफलेवर , के साथ ट्रैडिशनल ड्रिंक#Home #snacktime

#PPबीटरूट पूरी बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होती है एनीमिक व्यक्तियो के लिए बीटरूट का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है

#WLS#वेलकम Summer Recipesगर्मियों के मौसम में उन फूड्स का सेवन करना चाहिए जो आपके शरीर को ताजग़ी व ठंडक प्रदान करे सत्तू में ऐसे कई पोषक तत्व होते हैं जो आपके शरीर को कूल रखता है एनर्जी देता है गर्मी में लू से बचाता है आज मै सत्तू छाछ की रेसिपी शेयर कर रही हूं दही और सत्तू का कॉम्बिनेशन गर्मी को मात देने में काफी मदद करता है यह पाचन तंत्र के लिए तो फायदेमंद है ही साथ ही गर्मियों में त्वचा को भी स्वस्थ रखेगा ।

#St4 #immunityगर्मियों में दही या मट्ठा स्वाद और सेहत के लिये अच्छा है।इस मौसम में छाछ का देसी जायका सभी को पसंद आता है।ये मैने चटपटी मसाला छाछ ।

#wowगर्मी के मौसम में रायता के साथ खाने का मजा कुछ और ही हैयह सब्जी के साथ खाने का मजा दुगना कर देता है गर्मी के मौसम में दही बहुत फायदा करता है

#AWC#AP4गर्मी के दिनों में थंडक लाने के लिए और पाचन क्रिया बढाने के लिए बहुत ही लाभदायक है।

#ebook2021#week6#AsahiKaseiIndia#box#dगर्मी के मौसम में छाछ बहुत राहत पहुंचाती है हमारे गुजरात में दिन के खाने में ये जरूर परोसी जाती है

दही वडे का मसाला (छाछ दही चाट आदी सब मे इस्तमाल कर सकते हे)#goldenapron3#week11

#Immunityमुनगा या सहजन एक सुपरफूड माना जाता है क्योंकि इसमें सभी आवश्यक विटामिन और मिनरल होते हैं लेकिन बहुत कम लौंग जानते हैं कि करी पत्ता में भी सभी विटामिन और मिनरल्स होते हैं।सब से बड़ी बात ये है कि दोनों एक दूसरे के पूरक होते हैं जो विटामिन या खनिज तत्व एक में कम होती है वो दूसरे में ज़्यादा होती है।सबसे आसान तरीका है ये दोनों को भोजन में शामिल करने का। चाहे छाछ में मिलाएं या सलाद में डालें या फिर चूर्ण की तरह इस्तेमाल करें। बच्चों को भी बहुत पसंद आता है☺️इसमें शामिल सभी चीज़ें हमारी रोग प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाती हैं और रोगों और प्रदूषण से लड़ने में हमारी मदद करती हैं।