गोल्डन मिल्क एक हेल्दी ड्रिंक(हल्दी वाला दूध)

Rita Mehta ( Executive chef )
Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
Punjab settled in Kerala

#JFB
₹Week1
गौलडेन मिल्क जिसे हमारे बड़े बाजुरग हल्दी वाला दूध बोलते थे कभी को गिर पड़ जाता तोह उसको जल्दी से ये हल्दी वाला दूध बना के देते थे मैं भि बहूत बार गिर जाती हु तोह मैं भी हल्दी वाला दूध बना कर पीती हु आज मैं दोस्त से इंस्पायर्ड होकर उसमे लौंग दालचीन्नी काली मिर्च भी डाली है औऱ मिक्स्ड बीज भी डाले है जिससे औऱ हेल्दी बनी है हल्दी में एंटी बायोटिक गुण भी पाए जाते है दूध में प्रोटीन कैल्शियम भी पाया जाता है गर्म बना दूध अंदरूनी चोट को ठीक करने में सहायक है औऱ 10 मिनट में बन भी जाता है जिसे इम्युनिटी बूस्टर भी कहते है

गोल्डन मिल्क एक हेल्दी ड्रिंक(हल्दी वाला दूध)

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गौलडेन मिल्क जिसे हमारे बड़े बाजुरग हल्दी वाला दूध बोलते थे कभी को गिर पड़ जाता तोह उसको जल्दी से ये हल्दी वाला दूध बना के देते थे मैं भि बहूत बार गिर जाती हु तोह मैं भी हल्दी वाला दूध बना कर पीती हु आज मैं दोस्त से इंस्पायर्ड होकर उसमे लौंग दालचीन्नी काली मिर्च भी डाली है औऱ मिक्स्ड बीज भी डाले है जिससे औऱ हेल्दी बनी है हल्दी में एंटी बायोटिक गुण भी पाए जाते है दूध में प्रोटीन कैल्शियम भी पाया जाता है गर्म बना दूध अंदरूनी चोट को ठीक करने में सहायक है औऱ 10 मिनट में बन भी जाता है जिसे इम्युनिटी बूस्टर भी कहते है

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सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 2 कपदूध
  2. 1/2 कपपानी
  3. 3/4 चमचहोम मेंड़ हल्दी
  4. 7-8काली मिर्च के दाने
  5. 1टुकड़ा दालचीनी
  6. 1 छोटाटुकड़ा अदरक
  7. 2छोटी इलायची
  8. 1पीस गिलोय
  9. 1 चमचमिक्स्ड सीड्स
  10. 1 चमचशहद
  11. 3-4धागे केसर के
  12. 3-4लौंग

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सारी तैयारी कर ले औऱ पैन में दूध पानी डाल ले औऱ लौंग दालचीनी अदरक कालीमिर्च भी दर्दरी कूट ले गिली औऱ अदरक को भी कूट ले

  2. 2
  3. 3

    दूध को एक उबला आने दे अब उस में दर्दरा कुटा सारा समान डाल दे

  4. 4

    अब इसे 5 मिनट धीमी आंच पर उबलने दे ताकि सारा स्त औऱ फ्लेवर दूध में आ जाये अब दो गिलास में केसर के धागे डाल दे दूध को छान कर गिलास में डाले औऱ ऊपर से मिक्स्ड सीड डाल कर सर्व करे

  5. 5
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना बहुत अच्छा लगता है.I love cooking and its my passion
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