जामुन पाॅप्सिकल
Vandana Johri @vandana1953
गर्मी के मौसम में बाज़ार में जामुन देखते ही मन प्रसन्न हो जाता है यह एक सुपर फ्रूट है जिसमें बैंगनी रंग का जामुन विटामिन सी और विटामिन ए और अनेकों पोषक तत्वों से भरपूर होता है डायबिटीज के मरीजों के लिए तो यह वरदान स्वरूप है इसमें कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को मौसमी बीमारियों से बचाते हैं आज मै जामुन पाॅप्सिकल की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह बड़ों व बच्चों सभी को बहुत पसंदआटाहै इसमें मैने जामुन के पल्प में कुछ चटपटे मसाले शुगर फ्री और स्प्राइट डाला है और पाॅप्सिकल मोल्ड में डालकर फ्रीज कर दिया है चिलचिलाती गर्मी में यह कला खट्टा पाॅप्सिकल ठंडक प्रदान करता है ।
#CA2025
#Week12
#जामुन
#जून के GEMS
#Cookpadindia
जामुन पाॅप्सिकल
गर्मी के मौसम में बाज़ार में जामुन देखते ही मन प्रसन्न हो जाता है यह एक सुपर फ्रूट है जिसमें बैंगनी रंग का जामुन विटामिन सी और विटामिन ए और अनेकों पोषक तत्वों से भरपूर होता है डायबिटीज के मरीजों के लिए तो यह वरदान स्वरूप है इसमें कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को मौसमी बीमारियों से बचाते हैं आज मै जामुन पाॅप्सिकल की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह बड़ों व बच्चों सभी को बहुत पसंदआटाहै इसमें मैने जामुन के पल्प में कुछ चटपटे मसाले शुगर फ्री और स्प्राइट डाला है और पाॅप्सिकल मोल्ड में डालकर फ्रीज कर दिया है चिलचिलाती गर्मी में यह कला खट्टा पाॅप्सिकल ठंडक प्रदान करता है ।
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#जामुन
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले जामुन पाॅप्सिकल बनाने की सभी सामग्री इकठ्ठी कर लें फिर जामुन को भली भांति पानी से धो लें फिर इसके बीज अलग करके गूदा काट कर अलग कर लें
- 2
अब एक मिक्सर ग्राइंडर जार में कटे हुए जामुन को डालें इसमें काला नमक भुना जीरा पाउडर मिलाएं
- 3
फिर इसमें चाट मसाला और शुगर फ्री नेचुरा मिलाएं
- 4
2 छोटी चम्मच स्प्राइट मिलाएं और ब्लेड करके एक स्मूथ पेस्ट बनाए फिर इस पेस्ट को छन्नी से छान लें ऊपर से थोड़ा स्प्राइट मिलाते हुए छान लें
- 5
अब इसमें थोड़ा स्प्राइट और मिलाएं जितना गाढ़ा या पतला आपको रखना हो मैने इसमें एक कप स्प्राइट मिलाया है
- 6
फिर इसे पाॅप्सिकल मोल्ड में भर कर इसकी कैप लगा कर 6 से 8 घंटे के लिए फ्रीजर में जमने के लिए रख दें
- 7
जब यह जामुन पाॅप्सिकल जैम जाए तो जब भी आपका मन करे इसे फ्रीजर से निकाल कर डी मोल्ड करके ठंडे ठंडे जामुन पाॅप्सिकल का आनंद लीजिए
- 8
- 9
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जामुन मोजीतो
जामुन यह एक बहुत ही स्वादिष्ट फल है यह डायबिटिक पेशेंट के लिए तो वरदान है इसमें एंटीऑक्सीडेंट विटामिन मिनरल्स और भरपूर मात्रा में फाइबर होते हैं यह सेहत के लिए बहुत अच्छा रहता है#cA2025#जामुन
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जामुन शाट्स।
#May #Week2आजकल मार्केट में जामुन मिलने शुरू हो गया है। जामुन का स्वाद अपने आप में अनोखा है। सालभर इंतजार के बाद जामुन खाने को मिलता है। आयुर्वेद में जामुन से अनेक विमारियों का इलाज किया जाता है। मधुमेह के लिए तो यह रामबाण औषधि है। गर्मियों के मौसम में मुझे आम के बाद पसंदीदा फल जामुन है। यूं तो मुझे इसपर नमक छिड़क कर खाना बेहद पसंद हैं पर इसका शाॅट भी बहुत स्वादिष्ट होता है। आज़ मैं जामुन शाॅट बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप भी आसानी से घर पर बना कर इंजाॅय कर सकते हैं।
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जामुन की आइसक्रीम/ कैंडी या पॉपस्टिकल्स
#CA2025#Week12#जामुन#जामुन की आइसक्रीम /कैंडी या पॉप्सिटकल्सजामुन गर्मी के मौसम में आते हैं और यह बहुत ही मजेदार लगते हैं, मोटे-मोटे जामुन बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं इन्हें धोकर नमक लगाकर आप ऐसे भी खा सकते हैं और इससे बहुत सारी आप ड्रिंक और कुछ नया इन्नोवेटिव बना सकते हैं जामुन डायबिटीज के लिए बहुत ही अच्छा होता है और इसकी जो सीड होती है उन्हें सुखाकर भी डायबिटीज के लिए पाउडर बनाया जाता है तो जामुन ,डायबिटीज पेशेंट के लिए एक वरदान की तरह होता है जो की शुगर को कंट्रोल करने में हेल्प करता है
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जामुन गर्मियों में मिलने वाला फल है जो बहुत ही गुणकारी है जामुन में हाई फाइबर पाया जाता है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है. इसके साथ ही ये कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में भी लाभदायी है.#CA2025#week12#jamunpopsicle#jamun
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जामुन शरबत (Jamun sharbat recipe in hindi)
#ebook2021#week9जामुन डायबिटीज़ के लिए लाभदायक हैपाचन क्रिया के लिए जामुन बहुत फायदेमंद होता है.!मधुमेह के रोगियों के लिए जामुन एक रामबाण उपाय है. .!मधुमेह के अलावा इसमें कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो कैंसर से बचाव में कारगर होते हैं. !अगर किसी को दस्त हो रहे जामुन को सेंधा नमक के साथ खाना फायदेमंद रहता है.!
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जामुन पंच
हम सभी जानते है कि जामुन में बहुत सारे औषधिया गुन होते है इसीलिए जामुन पंच सेहत के लिए एक बहुत ही गुणकारी ड्रिंक है, जो कि बॉडी में गर्मी से होने वाले नुकसान या दुष्प्रभावो को कम करती है। और इतनी टेस्टी है कि कोई भी एक बार पी कर इसे बार बार पीना चाहेगा। इसकी खास बात यह ब है कि इसे आप 15 दिन तक स्टोर भी कर सकती हैं। #shakesandsmoothies
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#jmc #week3आजकल जामुन बहुत आ रहे हैं जामुन डायबिटीज के लिए फायदे मंद हैंआज मैने जामुन की ड्रिंक बनाई है जामुन स्किन के लिए अच्छा है जामुन इम्यूनिटी बूस्ट करता है -
जामुन मोजितो (Jamun mojito recipe in Hindi)
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जामुन शाट्स
#Ca2025गर्मी के मौसम में फलों की भरमार होती है और यह फल शरीर को इम्यूनिटी और ताकत भी देते रहते हैं इन्हीं फलों में जामुन एक ऐसा बहु उपयोगी फल है जो हमारे शरीर में इम्युनिटी बढ़ाता है हृदय स्वास्थ्य में सुधार लाता है पाचन तंत्र को मजबूत करता है लिवर को डिटॉक्स करता हैं यह हड्डियों को भी मजबूत करता है कैंसर जैसे रोग के लिए भी यह प्रतिरोधक का कार्य करता है शुगर लेवल कंट्रोल करता है इस तरह से इसके अनेक फायदे हैं इसमें विटामिन आयरन मैग्नीशियम कैल्शियम जैसे कई मिनरल्स पाए जाते हैं यह खाने में भी बड़ा स्वादिष्ट होता है इसे कई तरह से प्रयोग किया जाता है यहां मैंने इसका शरबत बनाया है आईए देखें यह किस प्रकार बनता है
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#ebook 2021 #week 12जामुन के शरबत बहुत ही ठंडा और स्वादिष्ट होता है यह पेट के लिए बहुत फायदेमंद है गर्मी के सीजन में उसको खाने से पेट में जलन भी नहीं पड़ती है -
जामुन शाट्स
#CA2025#JamunWeek 12जामुन बहुत ही औषधीय गुणों से भरपूर होता है।यह गर्मी और बरसात के बीच में बहुत थोड़े समय तक बाजार में उपलब्ध होते हैं।जामुन शॉट्स के फायदे --जामुन शॉट्स स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर पेय होते हैं जो सेहत के लिए बेहद लाभकारी हैं। इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन C, आयरन और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं। ये शुगर लेवल नियंत्रित करने में सहायक होते हैं, खासकर डायबिटिक लोगों के लिए उपयोगी हैं। जामुन शॉट्स पाचन को सुधारते हैं, लिवर को डिटॉक्स करते हैं और त्वचा को निखारने में मदद करते हैं। यह रक्त को शुद्ध करता है और इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक होता है। गर्मियों में यह शरीर को ठंडक और ताजगी प्रदान करता है। नियमित सेवन से स्वास्थ्य बेहतर बना रहता है। -
जामुन मोजितो (Jamun mojito recipe in Hindi)
#Sw#week1 गर्मियों के सीजन में जामुन की बहार रहती है.जामुन अनेक औषधीय गुणों से युक्त होता है इसका सेवन हमारे लिए लाभप्रद रहता है. यह आयरन,फाइबर,विटामिन सी, फोलिक एसिड से भरपूर रहता है.यह हमारे इम्युनीटि को बढ़ाता है और डायबिटीज में इसका सेवन फायदेमंद है. दोस्तों आज मैंने कूल- कूल जामुन मोजिटो बनाया है. यह गर्मी में राहत तो देता ही है साथ ही बहुत स्वादिष्ट लगता है. जामुन मोजितो में मिंट, लेमन, पिंक नमक का टेस्ट ताजगी का अहसास कराता है.आपने मिंट मोजिटो और वर्जिन मोजिटो का तो टेस्ट लिया होगा तो एक बार इसे ट्राई कर अवश्य देखें.... इसका रिफ्रेशिंग टेस्ट आपको अवश्य पसंद आएगा !
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जामुन शॉट(jamun short recipe in hindi)
#JMC#week3जामुन का मौसम है तो जामुन शॉट भी ट्राई कर लिया. घर में सभी को पसंद भी आया, खट्टा, मीठा और थोड़ा चटपटा
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जामुन शर्बत(jamun shaarbat recipe in hindi)
#ebook2021#ebook10#AsahiKaseiIndiaगर्मियों में जामुन से बनाये खट्टा मिठा शर्बत।
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रबड़ी गुलाब जामुन
रबड़ी गुलाब जामुन खाने में बहुत ही यम्मी लगता है और अगर घर में गुलाब जामुन बचे हुए है और अचानक कोई गेस्ट आ जाए तो आप रबड़ी बनाकर भी ये मिठाई सर्व कर सकते है इसे बनाना भी आसान है और खाने में तो बहुत ही ज्यादा यम्मी है#FA#week1#त्योहारोंकास्वाद#रक्षाबंधनस्पेशल
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जामुन का चटपटा शरबत
#CA2025#week12#jamunkachatpatasharbatजामुन पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है।इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स त्वचा को निखारते हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं।खट्टी-मीठी जामुन में जब मिल जाए मसालों का तड़का तो बनता है ज़ुबान को लुभाने वाला जामुन का चटपटा शरबत!
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कालाखट्टा जामुन जूस
#CA2025 #जूनकेgems #जामुन#जामुनशॉट्स #कालाखट्टाजामुनज्यूस #ब्लेकबैरी#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove#कालाजामुन #जामुनज्यूस #कालाखट्टा📌काला जामुन खाने से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं, जैसे कि डायबिटीज का नियंत्रण, पाचन शक्ति में सुधार, और रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि होती है।📌यह विटामिन सी, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है । इसके बीज को सूखा के पाउडर बनाकर मधुमेह की आयुर्वैदिक दवाई बनती है।
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मसाला स्प्राइट
#goldenapron23#week14स्प्राइटमसाला स्प्राइट टेस्टी भी हैं और थोड़ा अलग बनाया हैं स्प्राइट ड्रिंक्स लेकर बहुत ही टेस्टी हैं हैं पीने मे
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जामुन शॉट्स (Jamun shots recipe in Hindi)
#childजामुन एक मौसमी फल होता है जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही सेहत के लिहाज से फायदेमंद भी होता है। जामुन खाने से ब्लड शुगर घटता है और इंसुलिन की मात्रा नियंत्रित रहती है।जामुन में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस जैसे पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावा विटामिन और फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसमें एंटी ऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं। -
जामुन का शरबत (Jamun Ka sharbat recipe in Hindi)
#sawan जामुन हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें बहुत से औषधीय गुण होते हैं। शुगर होने पर इसके बीज का पाउडर बना कर खाया जाता है। जामुन का शरबत मॉकटेल बनाने में प्रयोग किया जाता है
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जामुन श्रीखंड आइसक्रीम
जामुन डायबिटीज के कंट्रोल के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है इसके साथ ही पाचन को भी बेहतर बनाने से लेकर किडनी स्टोन के इलाज में भी बहुत फायदेमंद है इसमें आयरन कैल्शियम प्रोटीन फाइबर कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में होती है
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जामुन स्लस(jamun slus recipe in hindi)
#box#b#mintइस समय जामुन का सीजन चल रहा है और बाजर में ताजा रसीले जामुन मिला रहे हैं । डायबिटीज में जामुन बहुत फायदेमंद होता है और पाचन में लाभदायक होता है । जामुन के साथ इसके बीज का चूर्ण बना कर औषधियां के रूप में उपयोग किया जाता है । पथरी और कैंसर के इलाज के लिए लाभकारी है । -
जामुन क्रश एंड शॉट्स (Jamun crush and shots recipe in hindi)
#AsahikaseiIndiaजामुन क्रश खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है। इससे बनाई हुई डिश का कलर और टेस्ट दोनों ही बहुत बेहतरीन होते हैं। यह फल केवल गर्मी में मिलता है, हम इसका क्रश बनाकर साल भर स्टोर करके रख सकते हैं। जिसे हम आइसक्रीम केक डेजर्ट शरबत किसी में भी यूज कर के एक लाजवाब डिश तैयार कर सकते हैं।
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जामुन श्रीखंड
#CA2025#जामुनजामुन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है, ये बल्ड शुगर को नियंत्रित करता हैं, पाचन तंत्र के लिए लाभकारी है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है ये शरीर को डॉक्सीफाइट करता है। आज मैने जामुन से जामुन श्रीखंड बनाया है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है और सेहत के लिए फायदेमंद भी है। आप भी इसे जरूर ट्राई करें।
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जामुन डिलाइट (Jamun delight recipe in hindi)
#goldenapron3#Week10#Curd#मार्च2#cookpaddessertजामुन स्वास्थ के लिए बहोत लाभदायक होता है जामुन को साथ हंग कर्ड बिस्किट ओर डॉयफ्रूट के साथ मिलाकर "जामुन डिलाइट" बनाया जो मीठा हल्का खट्टा ओर कैरेमल के स्वाद से परिपूर्ण है जो बनाने में भी मुश्किल नही ओर खाने में लाजवाब है
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बीटरूट-जामुन मॉकटेल
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जामुन का जूस (jamun ka juice recipe in Hindi)
#box #bजामुन एक मौसमी फल है खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही कई औषधीय गुण भी है जामुन अम्लीय प्रकृति का फल है जामुन में भरपूर मात्रा में ग्लूकोज और फ्रक्टोस पाया जाता है जामुन में लगभग सभी जरूरी लवण पाए जाते हैं जिनकी शारीर को आवश्यकता होती हैमधुमेह के रोगियों के लिए जामुन एक रामबाण उपाय हैपाचन क्रिया के लिए जामुन बहुत फायदेमन्द होता है
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जामुन का पल्पी जूस
आजकल जामुन बहुत मात्रा में मिल रहे हैं तो मैंने सोचा क्यों ना जामुन का जूस बनाया जाए |ये गर्मियों का सुपर फ्रूट है और शुगर कंट्रोल करने में भी सहायक है | ये पाचन को भी ठीक रखता है और इम्युनिटी भी बढ़ाता है | ये लिवर को भी डेटॉक्स करता है और दिल की सेहत के लिए भी लाभदायक है |जामुन की छाल पत्ते फल गुठली सब खाए जाते हैं और आयुर्वेदिक दवाई बनाने के काम भीआटाहै |#CA2025बारहवां हफ्ता
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#ga24#दिल्ली / चंडीगढ़#जामुन + गुड़#Cookpadindiaजामुन को इंडियन ब्लैकबेरी के नाम से भी जाना जाता है जामुन का सेवन हृदय रोग , हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत लाभदायक है अपने उच्च फाइबर गुणों के कारण गैस्ट्रिक विकारों के इलाज में मदद करता है जामुन में कैल्शियम मैग्नीशियम आदि पोषक तत्व भी पाए जाते है आज मै बहुत जल्दी बनने वाली जामुन के श्रीखंड की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसमें मैने जामुन हंग कर्ड के साथ चीनी की जगह गुड़ मिलाया है
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जामुन बॉम्बे हलवा
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कमैंट्स (24)