गाजर लहसुन सब्जी (झटपट बनने वाली हेल्घी सब्जी)
गाजर सर्दियों की जान है गाजर एक सब्जी का नाम है यह सर्दियों में ज्यादा मिलते है यह लाल,काली,नारंगी कई रंगों में मिलती है यह पौधों की मूल होती है ओर स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है
गाजर से सूप,सलाद,सब्जी ऐसे कईं व्यंजन बना सकते है
गाजर खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होता है जैसे आंखों के लिए फायदेमंद हैं कैंसर से बचाव,पाचनतंत्र को मजबूत करता है,त्वचा ओर बालों के लिए भी फायदेमंद होता हैं ऐसे कई स्वास्थ्य लाभ होता हैं
आज मैने गाजर ओर फ्रेश लहसुन से झटपट बनने वाली सब्जी बनाई है जो बहुत टेस्टी ओर हेल्थ के लिए फायदेमंद हैं आप सब भी ट्राई करे ये गाजर लहसुन की सब्जी
#TOF
#Week6
#मौसम_की_सब्जियां
#गाजर_लहसुन_सब्जी
गाजर लहसुन सब्जी (झटपट बनने वाली हेल्घी सब्जी)
गाजर सर्दियों की जान है गाजर एक सब्जी का नाम है यह सर्दियों में ज्यादा मिलते है यह लाल,काली,नारंगी कई रंगों में मिलती है यह पौधों की मूल होती है ओर स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है
गाजर से सूप,सलाद,सब्जी ऐसे कईं व्यंजन बना सकते है
गाजर खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होता है जैसे आंखों के लिए फायदेमंद हैं कैंसर से बचाव,पाचनतंत्र को मजबूत करता है,त्वचा ओर बालों के लिए भी फायदेमंद होता हैं ऐसे कई स्वास्थ्य लाभ होता हैं
आज मैने गाजर ओर फ्रेश लहसुन से झटपट बनने वाली सब्जी बनाई है जो बहुत टेस्टी ओर हेल्थ के लिए फायदेमंद हैं आप सब भी ट्राई करे ये गाजर लहसुन की सब्जी
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सामग्री को निकाल लें अब गाजर टमाटर ओर हरी मिर्च को लंबे लंबे काट ले अब एक कड़ाई में ऑयल गरम करे
- 2
अब ऑयल गरम होने पर जीरा डाले अब हींग,करी पत्ते ओर हरी मिर्च डाले
- 3
अब उसे सोते करे अब उसमें टमाटर डाले ओर पकाए
- 4
जब टमाटर पक जाए तब उसमें गाजर ओर फ्रेश लहसुन डाले ओर मिक्स करें
- 5
अब उसमें हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर ओर नमक डाले
- 6
अब सब मिक्स करे और थोड़ा पानी डाले ओर पकाए जब गाजर अच्छे से पक जाए तब उसमें नींबू का रस डाले
- 7
अब हरा धनिया डाले ओर मिक्स करें
- 8
अब हमारी गाजर लहसुन की सब्जी रेडी हैं सर्व करने के लिए उसे सर्विंग बाउल में निकाल कर ऊपर से हरे धनिया से गार्निश करे और रोटी,भाखरी या तो चपाती के साथ सर्व करे
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