गोभी की सब्जी

Name: गोभी की सब्जी
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम गोभी; 3 टमाटर; 1 टुकड़ा अदरक; 1 टी स्पून जीरा; 1 टी स्पून काली मिर्च; 1 टी स्पून लाल मिर्च; 1 टेबल स्पून धनिया पाउडर; 1 टेबल स्पून हल्दी; 1 टेबल स्पून नमक; 1 टी स्पून कसूरी मेथी; 3 कली लहसुन

pinky makhija @pinky8

दिल्ली

#CA26
#मां
गोभी की सब्जी मैने अपनी मां से सीखी मेरी मां गोभी की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनाती थी मेरी मां इसमें अदरक लहसुन और टमाटर डाल कर बनाती थी मेरी भी फेवरेट है love you ma nd miss you every moment ❤️❤️

गोभी की सब्जी

pinky makhija @pinky8

दिल्ली

सामग्री

25मिनट

500 ग्रामगोभी
3टमाटर
1 टुकड़ाअदरक
1 टी स्पूनजीरा
1 टी स्पूनकाली मिर्च
1 टी स्पूनलाल मिर्च
1 टेबल स्पूनधनिया पाउडर
1 टेबल स्पूनहल्दी
1 टेबल स्पूननमक
1 टी स्पूनकसूरी मेथी
3कली लहसुन

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25मिनट

1

गोभी को कट कर लें और धो लें अब तेल गर्म करें और उसमें गोभी डाल कर फ्राई करें और जीरा डालें
2

अब टमाटर अदरक और लहसुन को कट कर पिस ले
3

अब सब मसाले मिक्स करें और पकने दें
4

फिर टमाटर मिक्स करें और ढक कर रखे और पकने दें
5

जब पक जाएं तो उसमें कसूरी मेथी और काली मिर्च मिक्स करें
6

जब बन जाए तो सर्व करें