#rg2#week2#तवादाल फ्राई हो, छोले हों या पनीर की सब्ज़ी, इनके साथ अगर तंदूरी रोटी सर्व की जाये तो बिलकुल रेस्टोरेंट वाला मेनू बन जाता है और परिवार के लौंग भी बहुत एन्जॉय करते हैं. मैंने भी आज तंदूरी रोटी बनाई पर गेहूं के आटे से।

#home #mealtime यह गैस पर उल्टा तवा करके बनाई जाने वाली रोटी है, जो दालमखनी, ग्रेवी वाली सब्जियों के साथ बहुत अच्छी लगती है। तंदूरी रोटी वीकेंड पर बच्चे-बड़े सभी को पसंद आती है। यह बाहर से कड़क और अंदर से नरम रहती है।

#np2मिस्सी रोटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और सभी को पसंद भी आती है

#GA4 #Week25Rotiजब रोज़ वही साधारण सी रोटी खाते खाते बोर जो जाए तो मिस्सी रोटी बनाऐ। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और चटपटी होती है। अगर आपका कोई सब्ज़ी बनाने का मन नहीं है तो आप मिस्सी रोटी को अचार या चटनी के साथ भी खा सकते है।

#tprये मेरी बहुत ही सिंपलसी रोटी है।मेरा ये मानना है की जभी कोई थीम मे एक आपको व्यंजन दिया जाता है,तभी ऊसीका पुरा प्रयोग करके ऊसका स्वाद बरकरार रखना चाहीए।प्याज की बहुत रेसीपीज है ,लेकीन मैने साधी रोटी बनायी ,फिर भी ये कहुंगी की आप ये बनाके और खाके देखीए आपको बहुत पसंद आएगी क्युंकी ईसका स्वाद आपको कचौड़ी,पराठा जैसे लगेगा।

#ghareluसर्दी का मौसम आ रह है, शाम के खाने या सुबह के नास्ते में यदि मक्के की रोटी और सरसों का साग हो, तो खाने की बात ही कुछ और है. मक्की की रोटी बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है |वैसे तो मक्के की रोटी पंजाब की बहुत ही लोकप्रिय रेसिपी है लेकिन आजकल हर कोई इसे खाना पसंद करता है ,तो आइये आज हम बनाते हैं बहुत ही स्वादिष्ट मक्की की रोटी -

#GA4#Week25#Rotiप्याज़ ओर पुदीने का लाजवाब फ्लेवर लिए बहुत स्वादिष्ट रोटी "प्याज पुदीने की रोटी "बनाई ,प्याज पुदीने की रोटी हो तो सब्जी की भी जरूरत नही पड़ती आप इसे कोरी भी खा सकते है पुदीने का फ्लेवर ओर कच्चे प्याज का स्वाद बहुत ही लाजवाब लगता है

#home #morningआज हम शेयर कर रहे है प्याज़ की तन्दूरी रोटी जिसे हमने स्टफ नही किया लेयर लगा के प्याज़ की तंदूर मे बनाया है यह बहुत क्रुस्पी बनती है आप भी इसे अपने ब्रेकफास्ट नें ज़रूर शामिल करें

#chatori यह रोटी मेरे बच्चो को बहुत पसंद हैं मिसी रोटी बहुत पोस्टिक हो ती है मै इसको बटर के साथ खाना पसंद करती हूं

तंदूरी नान तो हम सब खाते ही है आज मैंने तवे पे तंदूरी रोटी बनाई है वो भी गेहूं के आटे से तो आइए देखें इसे कैसे बनाये

#goldenapron3#week18#Roti#besanमिस्सी रोटी, बेसन और गेंहू के आटे मे मसाले मिला कर बनाई जाती है ।यह पंजाबियों का मन पसंद, हैल्दी और स्वाद से भरपूर नाश्ता है ।वैसे आप जब भी खाना चाहते है झटपट बनाये गर्मागर्म खाये।इसे तवेऔर तंदूर पर दोनों तरह से बनाया जाता है , मेरे पास तंदूर नही है, तो मैंने तवे पर ही तंदूरी रोटी बनाई है और वाकई लगता ही नही कि तवे पर बनाई गई है ।बाहर से क्रिस्प और अन्दर से मुलायम, बहुत स्वादिष्ट बनती है ।आइये बनाना शुरू करें।

पंजाब स्टायल तंंदूरी मिस्सी रोटी#Home#Morning#Week1#Post2ये रोटी मेरे मा के हाथ का प्यार है ।जब भी जी करता है मा घर आकर बनवा कर खाती हूं।यकीनन ऐसे रोटी मेरे लिए बनाना मुश्किल है क्यूंकि जो प्यार इस रोटी मै मा के हाथ का है वह कहीं नहीं।

#ws2#rotiमेने बनाई है पालक की रोटी जो बहुत ही टेस्टी ओर हेल्थी होती है।

#jan2बाजरा शरीर को गरम रखता है सर्दी में बाजरा खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है आज मैने बाजरे की रोटी बनाई है जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी होती है ।

#GA4#week25रोटी या चपाती ऐसी ही एक डिश है जिसे हम अक्सर बनाते हैं लेकिन कभी बोर नहीं होते। लेकिन ये बेसिक फ्लैटब्रेड हैं और जब भी हम कुछ फैंसी ब्रेड खाना चाहते हैं, तो हम अपने पसंदीदा होटल में जाते हैं। हम सभी मानते हैं, कि नान और तंदूरी रोटी केवल होटल में फैंसी और परिष्कृत उपकरणों का उपयोग करकेबनाई जाती हैं ये तंदूरीरोटी मैंने गैस पर तवे पर बनाई हैं!

#ST1 उत्तर भारत में ये डिश बहुत ही पसंदकी जाती हैं।पनीर की सब्जी और तंदूरी रोटी सभी को पसंद होती हैं। अब हम इसे कभी भी अपने घर में तैयार कर सकते हैं। खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है। तो हम इसे बनाते हैं।

#rasoi #amइस रोटी को मैंने साथ धान के आटे को मिलाकर बनाया है। यह रोटी बहुत पौष्टिक होती है। इस रोटी में आप सभी सब्जियां भी मिलाकर बना सकते हैं।

कलोंजी सेहत के बहुत फायदेमंद होती है इसे रोटी और पराठो में डालने स्वाद बढ़ जाता है । शेहरो में तंदूर मिलना थोड़ा मुश्किल होता है। लेकिन तंदूरी रोटी ही स्वादिस्ट भी लगती है। इसलिए मैंने एक आसान सेंड तरीके सेे गैस पर ही यह रोटी बना ली।

#रोटीबादाम गुड़ रोटी की कोई खास रेसिपी नही है ।मेरे बेटे को रोटी नही पसंद है । तो मे उसे यह बादाम गुड़ रोटी खिलाती हू तो वह झटपट खा लेता है । यह हेल्दी भी है ।

तंदूरी रोटी या बटर नान रोटी किसी भी पार्टी या ढाबे पर सर्व की जाने वाला प्रमुख व्यंजन है।#cwag

#Sep#Pyazचटनी सभी को पसंद होती है। यदि खाने के साथ चटनी हो तो खाने का स्वाद भी बढ़ जाता है। प्याज की चटनी बहुत आसानी से बन जाती है। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होती है।

#GA4#Week25#Rotiरोटी कई प्रकार की बनाई जाती हैं जैसे मक्के की रोटी, बाजरे की रोटी , मिस्सी रोटी, ज्वार की रोटी ! लेकिन ज्यादातर लौंग गेहूं के आटे से बनी रोटी ही बनाते हैं, जो की खाने में बहुत ही सुपाच्य होती हैं! तो आज हम गेहूं के आटे की रोटी बनाएंगे!

#ebook2020#state9#week 9इस रोटी की खास बात यह है कि इसे दो आटे के कॉम्बिनेशन से तैयार किया गया है, जो काफी पोषक तत्वों से भरपूर है.मेथी के पत्ते मिलाने से इसमें फाइबर और भी बढ़ जाता है. मेथी डाइबेटिक्स का ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद करती है

#ebook2020 #state9 #punjab #week9 #sep तंदूरी मिस्सी रोटी यूं तो अब सभी जगह बनने लगी है पर सर्दियों के मौसम में पंजाब में इसका प्रचलन ज्यादा है। तंदूरी मिस्सी रोटी का असली मजा तो मिट्टी के बने तंदूर में सिकने पर है। पर तंदूर न होने पर मैंने इसको हैंडल वाले तवे पर चिपकाकर जैन विधि से तैयार किया है। इसको बनाने के भी कई तरीके है। पर मुझे यह तरीका सबसे आसान लगा। तंदूरी मिस्सी रोटी आजकल पार्टियों की शान है। इसको 2 या 4 टुकड़ों में करके परोसने से सबको गरम मिलती है। इसे सुबह या शाम के भोजन में बनाया जा सकता है। एक बार बनाकर देखिए, घरवाले खुश हो जाएंगे। बहुत स्वाद बनती है।

#Flour1मक्के की रोटी सर्दियों में खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे हम चेरा डोडा भी कहते है।

#sh 1#maमेरे मां की मांगोड़ी और तन्दूरी रोटी मनपसंद सब्जी हैंमूंग दाल में विटामिन 'ए', 'बी', 'सी' और 'ई' की भरपूर मात्रा एवं पॉटेशियम, आयरन और कैल्शियम बहुतायत में होता है। इसमें कैलरी की मात्रा बहुत कम होने के कारण यह सुपाच्य और वजन को संतुलित रखने में भी मदद करती हैं! ये सब्जी मूंग दाल से बनाई जाती है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती हैं! हम अभी भी मां से तंदूरी रोटी और मांगोडी की सब्जी बनवाते हैं और मेरी मां के हाथ का खाना बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं और मन से बनाती हैं और मन से खिलाती हैं मां टूचे सलाम

#mic#week3#ओट्सहेल्दी ओट्स रोटी बहुत आसान रेसिपी है । चार प्रमुख सामान इसे हेल्दी बनाते हैं ओट्स , गेहूं का आटा , प्याज और ऑलिव ऑयल, ओट्स घुलनशील फाइबर बीटा-ग्लुकेंन का स्रोत है जो एक शक्तिशाली कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला एजेंट है

#GA4 #week19जब आपके यहां मेहमान खाने पर आने वाले हो, तो तंदूरी रोटी बनाने का एक आसान तरीका मैं आपको आज बता रही हूं, इससे मेहमान भी खुश और आपका काम भी आसान हो जाएगा, फटाफट रोटी 5 मिनट में बनकर तैयार हो जाने की आसान रेसिपी आज मैं आपको बता रही हूं।

#np2#march1 मिस्सी रोटी बेसन से बनाई जाती है और तंदूरी रोटी की तरह इसे बनाते हैं। मैंने इसे राजमा और पनीर की सब्जी के साथ सर्व किया है।

#sep #pyazमेरे घर मै सभी को ये पकौड़े बहुत पंसद है इसे मैं हमेशा तंदूरी मसाले के साथ बनाती हूं सभी को बहुत पसंद आते है आप भी बनाए और बताये