ब्रेड पिज़्ज़ा

Vãrshñëy Pøøjå
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Breakfast 4/4/18

ब्रेड पिज़्ज़ा

Breakfast 4/4/18

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सामग्री

  1. 2ब्रेड-
  2. 2टुकडा़ मॉजेरिला चीज़-
  3. 1/2कप शिमला मिर्च-
  4. 1/2कप पिज़्ज़ा सॉस-
  5. 2छोटी चम्मच मक्खन-
  6. 1/2छोटी चम्मच अॉरिगेनो-
  7. 1/2छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर-
  8. 1/3छोटी चम्मच या स्वादानुसार नमक-
  9. 1/2छोटी चम्मच चाट मसाला-
  10. 1प्याज कटी हुई

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पैन गैस पर गरम करने रखिए और इसमें आधा छोटी चम्मच मक्खन डाल दीजिए और इसे पिघलने दीजिए. फिर, इसमें शिमला मिर्च, प्याज, अॉरिगेनो, थोडा़ सा काली मिर्च का पाउडर, चाट मसाला और नमक डाल दीजिए. सभी चीजों को लगातार चलाते हुए 2 मिनिट के लिए भून लीजिए.

  2. 2

    गैस पर तवा रखकर हल्का गरम कीजिए. इसके ऊपर थोड़ा सा मक्खन लगाकर ब्रेड सिकने के लिए तवे पर रखिए. इसी बीच, मॉजेरिला चीज़ को एक प्याले में कद्दूकस कर लीजिए. ब्रेड नीचे की ओर से सिक चुकी हो तो उसे उतार लीजिए

  3. 3

    ब्रेड की सिकी हुई साइड पर पिज़्ज़ा सॉस लगाइए और मिश्रण को इस पर अच्छे से डाल कर फैला दीजिए. फिर, इसके उपर मॉंजेरिला चीज़ को डाल कर तवे पर रख दीजिए. इसी तरह से सारी ब्रेड के स्लाइस को बनाकर तवे पर रख कर धीमी आंच पर 2 मिनिट के लिए ढककर सिकने दीजिए. फिर, इसे चैक करते हुए 2 से 3 मिनिट और ढककर सेक लीजिए.
    ब्रेड पिज़्ज़ा बनकर तैयार हैं. इन्हें तवे से उतार करके प्लेट में रख लीजिए और सव कीजिये।

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