आलू ब्रेड पिज्जा

Pratibha Vikas Mishra
Pratibha Vikas Mishra @cook_13470412

#FWF
#Post no 18

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सामग्री

  1. 1पिज़ा ब्रेड आलू
  2. 1बड़ा आलू किस हुआ
  3. 1छोटी शिमला मिर्च कटी हुई
  4. 1 प्याज बारीक काट कर
  5. 1 टमाटर बारीक काट कर
  6. 100 ग्राममोजरेला चीज किस कर
  7. 1 चम्मच टमाटर सॉस
  8. 1/2 चम्मचचिली सॉस
  9. 1 चम्मच पिज़ा मसाला थोड़ा सा
  10. चुटकीकाली मिर्च पिसी हुयी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पिज़ा ब्रेड के ऊपर पहले टमाटर सौस फैलाये चम्मच से फिर चिली सौस फैलाये उसके ऊपर किसा हुआ आलू फैलाये आलू का पानी निकाल ले हाथो से दबाकर पहले अब किसा हुवा चीज़ डाले सबतरफ उसके ऊपर कटी हुई प्याज़ टमाटर शिमला मिर्च और थोड़ा गाजर किस कर डाले अब इसके ऊपर पिज़ा मसाला डाले आखरी मे दोबारा बचा हुआ पूरा चीज़ फैला ले सब तरफ
    मैने इसे गैस पर नॉन स्टिक तवा पर जाली रखकर बनाया है क्योंकि बहुत से लोगो के घर माइक्रोवेव ओवन नही होता है उसे ख्याल मे रखते हुए बनाया है गैस पर

  2. 2

    पहले नॉन स्टिक तवा को थोड़ा गरम होने दे उसपर जाली रखे अब पिज़ा बनने के लिए उस जाली के ऊपर रख ले उसके ऊपर बड़ा सा ढक्कन या गोल स्टील का बड़े बाउल से ढक दे 10 मिनट के लिए गैस पूरी धीमी रखे पिज़ा बनाते समय जब चीज़ पूरी तरह पिघल जाये तो उसे एक प्लेट मे निकल ले और थोड़ा ठंडा होने के बाद काटकर परोसिये टमाटर सौस के साथ/

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Pratibha Vikas Mishra
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