डोसा पिज्जा

Chhaya Vipul Agarwal
Chhaya Vipul Agarwal @cook_9100840
Bareilly (U.P)

#बच्चोकीपसंद की रेसिपी

डोसा पिज्जा

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सामग्री

  1. 1 कपडोसा बेटर
  2. 1प्याज कटा हुआ
  3. 1हरी शिमला मिर्च कटी हुई
  4. 1पीली शिमला मिर्च कटी हुई
  5. 1लाल शिमला मिर्च कटी हुई
  6. 1गाजर कद्दूकस किया हुआ
  7. 1टमाटर कटा हुआ
  8. 1/2 कपचीज कद्दूकस किया हुआ
  9. 1 टीस्पूनकाली मिर्च पाउडर
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1 टीस्पूनऑरगेनो
  12. 1 टेबल स्पूनचिली सॉस
  13. 1 टेबल स्पूनटोमेटो सॉस
  14. 3-4 टेबल स्पूनतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले १ पैन मे १ टीस्पून तेल डालकर सब्जियॉ फ्राई कर लें १/२ टीस्पून नमक भी डालें. सब्जियॉ क्रंची होने के बाद गैस बंद कर दें सब्जियॉ ठंडी होने दें.

  2. 2

    अब एक नॉन स्टिक पैन गरम कर लें और १ टीस्पून तेल डालकर १ टेबल स्पून डोसा बेटर डालें बेटर को मोटा ही फैलायें. थोड़ा सिकने के बाद इसके ऊपर चिली सॉस, और टमाटर सॉस लगा लें अब इसके ऊपर सब्जियॉ फैला दें. अब चीज डाल दें नमक, काली मिर्च और ऑरगेनो डालेंऔर गैस को हल्का कर दें और पैन का ढक्कन लगा दें.

  3. 3

    चीज मेल्ट हो जाये तो गैस बंद कर दें और पिज्जा को प्लेट मे निकाल कर टुकड़े कर लें और टमाटर सॉस के साथ बच्चों को सर्व करें. बच्चों को यह डोसा पिजा बहुत पसंद आयेगा.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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