चटपटा मसालेदार आलू का चोखा
कुकिंग निर्देश
- 1
आलुओं को उबालकर छीन ले और छोटा-छोटा काट लें ।
- 2
गैस चालू करें उस पर कढ़ाई रखें जीरा और हींग डालें ।
- 3
अब प्याज डालकर भूने जब प्याज भून जाए तब हरी मिर्च अदरक और टमाटर डालकर अच्छे से भून ले ।
- 4
जब मसाला भून जाए तब उसमें सूखे मसाले डाल दें ।
- 5
अब उसमें आलुओं को डालें और अच्छे से मिक्स करें 2 मिनट भूने और गैस को बंद कर दें गरम मसाला डालें।
- 6
आलू का चोखा तैयार है चटपटा खाए और खिलाएं खाने में बड़ा मजेदार है।
कुकस्नैपस
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