वेज सीख कबाब
#किटी पार्टी सब्ज़ियों से बने चटपटे कबाब
कुकिंग निर्देश
- 1
मक्के के दानो ओर मटर के दानो को साथ में मिक्सी में पीस ले, आलू को छील कर मसल ले,
- 2
अब सब सब्ज़ियों को मिला ले उस में नमक, काली मिर्च ओर ब्रेड क्रमब नींबू का रस सब को मिला कर एक साथ कर ले
- 3
अब लकड़ी की सीक ले हाथ पर थोड़ा थोड़ा मिश्रण ले ओर सीक को उस में रख कर हाथ से दबा दबा कर कबाब का रूप दे
- 4
नॉनसटीक तवे को गरम करे ओर धीमी आँच पर पलट पलट कर सेंक ले ज़रूरत हो तो थोड़ा तेल लगाए
- 5
जब पूरी तरह बन जाए तो गरमागरम परोसे
कुकस्नैपस
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