काले चने बिना प्याज़ लहसुन के (Kale chane bina pyaz lahsun ke recipe in hindi)

Rimjhim Agarwal
Rimjhim Agarwal @cook_12524282

काले चने बिना प्याज़ लहसुन के (Kale chane bina pyaz lahsun ke recipe in hindi)

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सामग्री

20 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कपकाले चने भिगोये हुए
  2. 1 चुटकीसोडा
  3. 2 चम्मचबेसन
  4. 3/4 चम्मचनमक
  5. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  6. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  9. 1/2 चम्मचअमचुर पाउडर
  10. 1टमाटर बारीक़ कटा
  11. 1 चुटकीजीरा
  12. 2 चम्मचसरसों तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    चने में सोडा और 1 कप पानी डालकर कुकर में 2 सिटी आने तक पकाएं

  2. 2

    कुकर खुलने पर चने का पानी छलनी से छान लें

  3. 3

    कड़ाही में तेल गर्म करके जीरा डालें

  4. 4

    टमाटर डालकर नर्म होने तक भूनें

  5. 5

    नमक और सारे मसाले डालकर भूनें

  6. 6

    उबले चने और बेसन मिलाकर 2-3 मिनट भूनें

  7. 7

    1 कप पानी डालकर उबाल आने तक पकाएं।
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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