गुजराती गठिया (Gujarati gathiya recipe in hindi)

Jyoti Adwani
Jyoti Adwani @cook_11968800
Adipur (Kutchh)

#स्ट्रीटफूड
गुजरात मे आप कहि भी जाये तो गठिया आपको सब जगह पर दिखेंगे।ये गुजरात का मशहूर स्ट्रीट फूड है।

गुजराती गठिया (Gujarati gathiya recipe in hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

#स्ट्रीटफूड
गुजरात मे आप कहि भी जाये तो गठिया आपको सब जगह पर दिखेंगे।ये गुजरात का मशहूर स्ट्रीट फूड है।

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सामग्री

15 मिनट
2 सर्विंग
  1. 500 ग्रामबेसन
  2. नमक स्वादनुसार
  3. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. तेल तलने के लिए
  5. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  6. अजवाइन चुटकी भर

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    बेसन में सब मसाले और 2 चमच्च तेल का मोइन डाले।

  2. 2

    अच्छेसे आटा गूंथ लें।और गठिया बनाने की चकली को तेल से ग्रीस करके आटा डाले।

  3. 3

    अब तेल गरम करने रखे और गठिया बनाये।

  4. 4

    धीमी आंच पर तल लें।लो जी तैयार है हमारे स्वादिष्ट गठिया इसको गरमा गरम चाय के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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