दही आलू (Dahi aaloo recipe in hindi)

Meena Parajuli
Meena Parajuli @cook_7471548
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# एनीवर्सरी पोस्ट 86

दही आलू (Dahi aaloo recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 4बड़ा आलू उबाल करके टुकड़ो में कटे हुये
  2. एक प्याज़ बारीक कटा हुआ
  3. 2टमाटर बारीक कटा हुआ
  4. एक चम्मच अदरक पेस्ट
  5. आधाकप दही
  6. नमक
  7. आधाछोटा चम्मच गरम मसाला
  8. आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. आधाछोटा चम्मच हल्दी
  10. एक चम्मच कसूरी मेथी
  11. तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पेन में तेल गरम करें। प्याज़ भूरा होने तक भून लें। अदरक पेस्ट भूनें, टमाटर और सारे मसालें मिक्स करें। तेल दिखने तक भून लें। दही भी डालें और साथ ही उबले आलू भी डालें। 5 मिनिट पकाएँ। कसूरी मेथी डालें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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