लाल शिमला मिर्च मटर के साथ (Red Capsicum with Peas recipe in hindi)

Name: लाल शिमला मिर्च मटर के साथ (Red Capsicum with Peas recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग्स
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप मटर उबाले; 1 लाल शिमला मिर्च भुन करके पिस ले; 1 टमाटर प्यूरी; 1 प्याज पेस्ट; 2 साबुत लाल मिर्च पेस्ट; 1 चमच्च अदरक, लहसुन पेस्ट; धनिया पत्ते कटे हुए; स्वाद अनुसार नमक; 1 चमच्च मिर्ची पाउडर; 1 चमच्च धनिया पाउडर; 1/2 चमच्च हल्दी पाउडर; 1/2 चमच्च आमचूर पाउडर; 1/2 चमच्च गर्म मसाला पाउडर; 2 लौंग; 1 चुटकी हींग; 1 चमच्च जीरा, सरसों; आवश्यकता अनुसार तैल; 1 चमच्च ताजी मलाई

Asha Sharma @cook_9679944

# दो लोगो के लिए खाना

लाल शिमला मिर्च मटर के साथ (Red Capsicum with Peas recipe in hindi)

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Asha Sharma @cook_9679944

# दो लोगो के लिए खाना

सामग्री

2 सर्विंग्स

1 कपमटर उबाले
1लाल शिमला मिर्च भुन करके पिस ले
1टमाटर प्यूरी
1प्याज पेस्ट
2साबुत लाल मिर्च पेस्ट
1 चमच्चअदरक, लहसुन पेस्ट
धनिया पत्ते कटे हुए
स्वाद अनुसारनमक
1 चमच्चमिर्ची पाउडर
1 चमच्चधनिया पाउडर
1/2 चमच्चहल्दी पाउडर
1/2 चमच्चआमचूर पाउडर
1/2 चमच्चगर्म मसाला पाउडर
2लौंग
1 चुटकीहींग
1 चमच्चजीरा, सरसों
आवश्यकता अनुसारतैल
1 चमच्चताजी मलाई

कुकिंग निर्देश

1

कड़ाही में तैल गर्म करे और हींग, जीरा और राई भुन ले
2

अदरक, लहसुन पेस्ट 1 मिनट सोते करे प्याज का पेस्ट और टमाटर प्यूरी डाले 2 मिनट पकाए
3

शिमला मिर्च और लाल मिर्ची प्यूरी डाले अच्छे से मिक्स करे मलाई डाले कड़ाही को ढक कर और 5 मिनट पकाए धीमी आच पर रखे
4

सभी मसाले डाले और 2 मिनट तक भुने मटर डाले 1/2 कप पानी डाले अच्छे से मिक्स करे
5

धीमी आच पर 5 मिनट तक पका ले धनिया पत्तो से सजाए
6

गर्मा गर्म सब्जी परांठा के साथ परोसे
7

सभी का धन्यवाद