कुकिंग निर्देश
- 1
बैंगन को तेल से चुपद के पापड़ रोस्टेड तवा पर भुन ले. छील के पल्प निकाल ले.
- 2
कढाई मैं तेल गर्म कर के कटी प्याज़ और मटर को भुने.
- 3
सारा सुखा मसाला और टमाटर प्यूरी डाल के भुने फिर बैगन का पल्प मिलाये भुने धीमी आंच पर भुने.
- 4
जब पक जाये हरा धनिया चम्मच से फेला के सिंपल परांठा के साथ मजे करे
कुकस्नैपस
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