#Navratri special Sabudana dahi vada (#Navratri special Sabudana dahi vada recipe in hindi)

Meenakshi Verma
Meenakshi Verma @Meenakshi_cooks
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सामग्री

  1. साबूदाना 1 कटोरी भीगा
  2. 2-3आलू उबालेे हुए
  3. नमक स्वादानुसार
  4. बारीक़ कटे धनिये के पत्ते सजाने के लिए
  5. 1 छोटा चम्मचजीरा भुना पाउडर
  6. लाल मिर्ची पाउडर स्वादानुसार
  7. काली मिर्च स्वादानुसार
  8. हरी मिर्च 2-3 काटा हुआ
  9. 500 ग्रामदही
  10. मीठी चटनी........
  11. 1 कटोरी अमचुर पाउडर
  12. चीनी आवश्यकतानुसार ,स्वादानुसार
  13. 100 ग्रामगुड
  14. गरम मसाला 1 छोटा चम्मच
  15. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू और साबूदाना, नमक, जीरा, हरी मिर्च इन सब को मिला ले

  2. 2

    वडे तल ले

  3. 3

    कुछ ऐसे बनेंगे

  4. 4

    चटनी के लिए एक पैन में अमचुर का घोल बना कर पकने रखे जब उबाले आये तो चीनी गुड डाल मिला ले

  5. 5

    जितना गाढ़ा बनाना चाहे धीमी गैस पर पकाये

  6. 6

    दही को एक कटोरी में डाल फेंटे वडे डाले एक कटोरी में डाले चटनी डाले,जीरा पाउडर,धनिये के पत्ते,लाल मिर्च पाउडर चम्मच से छिडके

  7. 7

    इसे आप सूखे फल (कटा हुआ) से सजाये..और आप इसे कुट्टू आटा की बूंदी बना कर सजाये

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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